Para 1 pessoa
Ingredientes
1 fatia alta de Brioche
1 ovo
¼ xic. Cha de leite integral
1 c.cha de canela em pó
½ c.cha de extrato de baunilha
1 c.sopa de manteiga
1 c.cha de açúcar
Açúcar de confeiteiro para decorar
2 c.sopa de geléia de frutas vermelhas
Sorvete de baunilha para acompanhar se quiser virar uma sobremesa!
Modo de preparo
- Num bowl junte os ovos, o leite, o açúcar, a canela e o extrato de baunilha
- Misture bem
- Passe a fatia de brioche nessa mistura dos dois lados
- Numa frigideira coloque a manteiga para derreter em fogo medio
- Doure a fatia de brioche de cada lado
- Monte o prato com a fatia de brioche, coloque por cima a geléia de frutas vermelhas, polvilhe o açúcar de confeiteiro por cima
- Sirva imediatamente assim como um belo café da manha ou, caso queira servir como sobremesa, coloque uma bola de sorte de baunilha
- Bom apetite!
