Para a galera Ingredientes 500 ml de creme de leite fresco bem gelado (este creme de leite fica na parte da geladeira no supermercado, junto com manteigas etc) 400g de doce de leite de boa qualidade 1 c.cha de extrato de baunilha Recheio 150g de doce de leite 1 c.cha de flor de sal Modo…
Ingredientes 2 xic.cha de farinha de trigo 1 c. sopa de gengibre em pó 1 c.cha de canela em pó ½ c.cha de cravo da índia em pó ¼ c.cha de sal ¼ c.cha de bicarbonato de sódio 100g de manteiga em temperatura ambiente 1/3 xic.cha de açúcar mascavo 1/3 xic.cha de melado de cana…
Para a galera Ingredientes 2 xic.cha de arroz branco 1L de leite 5 xic.cha de água 1/3 xic.cha de açúcar 1 lata de leite condensado 1 canela em pau 3 cravos da índia 1 pitada de sal Canela em pó para polvilhar Modo de preparo · Numa panela coloque o leite, a água, o açúcar…
Ingredientes Creme inglês 1 xic.cha de leite 1 xic.cha de creme de leite 4 gemas 2/3 de açúcar 1 fava de baunilha ou 1 c.cha de extrato de baunilha Modo de preparo · Num bowl misture 1/3 do açúcar com as gemas e misture com um batedor de arame até formar um creme claro, reserve…
Para 6 pessoas pessoas Ingredientes 1 ovo ½ xic.cha de açúcar 1 c.sopa de manteiga Pitada de sal 1 c.cha de fermento em pó ½ xic.cha de leite 1 ½ xic.cha de farinha de trigo Óleo para fritar Açúcar e canela para polvilhar Modo de preparo · Num bowl junte o ovo, a manteiga, o…
Ingredientes Suco de 2 laranjas Bahia 200ml Raspas de 1 laranja 3 ovos 1 ½ xic.cha de açúcar ½ xic.cha de óleo 2 xic.cha de farinha peneirada 1 c.sopa de fermento Modo de preparo · Pré aqueça o forno a 180* · Unte uma forma com furo no meio com manteiga e farinha, reserve · …
Para 6 pessoas Ingredientes 2 maçãs Fuji 2 maças verdes 1 ½ de aveia 100g de manteiga 1 c.sopa de farinha de trigo 2 c.sopa de açúcar mascavo 1 c.sopa de açúcar branco 1 c.sopa de canela em pó ¼ xic.cha de uva passa ¼ xic.cha de nozes pecan picadas grosseiramente Caldo de 1 limão…
Para a galera Ingredientes 300g de queijo mascarpone 300ml de creme de leite fresco 150g de açúcar 1 pacote de biscoite de champanhe 200ml de café forte 2 c.sopa de licor Amaretto (opcional, licor de amêndoas) Cacau em pó para polvilhar Modo de preparo · Bata o creme de leite fresco com o açúcar e…
Para 4 pessoas Ingredientes 4 bananas pratas maduras suco de 2 laranjas raspas de 1/2 laranja suco de 1/2 limão 10 c.sopa de açúcar 1 cravo da india 1 pedaço de canela ou 1 c.sopa de canela em pó 2 c.sopa de Grand Marnier (licor de laranja, opcional) Modo de preparo lave e raspe a…
6 a 8 pessoas Ingredientes 200g de pêssego fresco (ou outra fruta que preferir) 2 ovos grandes 45g de açúcar 1c.cha de extrato baunilha 20g de manteiga 20g de farinha de trigo 50ml de leite 75ml de creme de leite fresco 45ml de kirsch (aguardente de cereja) ou uma boa cachaça 50g de açúcar para…
