Bolo de Chocolate sem farinha

Para a galera Ingredientes 200g de chocolate ao leite caramelizado 40% Republica del Cacau 200g de manteiga ½ xic.cha de açúcar de confeiteiro 5 ovos 1/3 xic.cha de amido de milho   Modo de preparo ·      Ligue o forno a 180* ·      Numa fôrma de bolo com fundo removível, unte com manteiga e cubra com…

Fondue de Chocolate

Para 2 pessoas Ingredientes 250g de chocolate meio amargo 1 xic.cha de creme de leite 1 c.sopa de conhaque Frutas frescas Modo de preparo ·      Pique o chocolate em pedaços pequenos ·      Numa panela coloque o creme de leite para aquecer ·      Qdo aquecer junte o chocolate e mexa até derreter, em fogo baixo ·     …

Biscoito de Limão Siciliano

Ingredientes 1 ½ xic.cha de farinha de trigo ½ xic.cha de açúcar ¼ xic.cha de amido de milho 150g de manteiga ponto pomada (temperatura ambiente) Raspas de 1 limão siciliano Caldo de ½ limão siciliano 1 pitada de sal Açúcar cristal para polvilhar Modo de preparo ·      Num bowl junte os ingredientes secos (farinha, açúcar,…

Manjar de Coco

Para a galera! Ingredientes 400ml de leite do coco 1L de leite 1 lata de leite condensado 1 xic.cha de amido de milho Oleo para untar a forma Modo de preparo ·      Unte a forma redonda com uma camada fina de oleo ·      Numa panela coloque o leite de coco, metade do leite e o…

Bolo de cenoura com Cobertura de Brigadeiro

Ingredientes bolo 4 ovos ½ xic.de cha de manteiga em ponto pomada 2 cenouras medias ralada 1 ½ xic.cha de açúcar 2 ½ de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 c.sopa de fermento Modo de preparo ·      Unte uma forma com furo no meio com manteiga e farinha, reserve ·      Ligue o forno…

Crepe de Banana com Nutela

Ingredientes 1 ½ xic.cha de leite 1 xic.de farinha de trigo 2 ovos Pitada de sal Manteiga para untar a frigideira 1 c. sopa de açúcar (para panquecas doces) Modo de preparo ·      Num bowl grande junte os ovos e bata ligeiramente com um batedor de arame para juntar a clara e as gemas ·     …

Crepe Francês Romeu e Julieta

Ingredientes 1 ½ xic.cha de leite 1 xic.de farinha de trigo 2 ovos Pitada de sal Manteiga para untar a frigideira 1 c. sopa de açúcar (para panquecas doces) Modo de preparo ·      Num bowl grande junte os ovos e bata ligeiramente com um batedor de arame para juntar a clara e as gemas ·     …

Sorvete de Iogurte com Frutas

Sorvete de iogurte com maracujá 3 potes de iogurte natural sem açúcar 1 xic.cha de creme de leite fresco ¼ xic.cha de mel ¾ xic.cha da polpa do maracujá doce Modo de preparo ·      Coloque os iogurtes para drenar em uma peneira forrada com um pano fino ·      Apoie num bowl e leve a geladeira…

Sorvete de Dose de Leite e Flor de Sal

Para a galera Ingredientes 500 ml de creme de leite fresco bem gelado (este creme de leite fica na parte da geladeira no supermercado, junto com manteigas etc) 400g de doce de leite de boa qualidade 1 c.cha de extrato de baunilha Recheio 150g de doce de leite 1 c.cha de flor de sal Modo…

Gingerbread

Ingredientes 2 xic.cha de farinha de trigo 1 c. sopa de gengibre em pó 1 c.cha de canela em pó ½ c.cha de cravo da índia em pó ¼ c.cha de sal ¼ c.cha de bicarbonato de sódio 100g de manteiga em temperatura ambiente 1/3 xic.cha de açúcar mascavo 1/3 xic.cha de melado de cana…