Para 4 pessoas
Ingredientes
4 bananas prata
2 c.sopa de manteiga de coco
3 c.sopa de açúcar
½ xic.cha de caldo de 1 laranja
1 pau de canela
Modo de preparo
· Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento
· Numa frigideira coloque a manteiga de coco para aquecer, junte as bananas com a fatia plana para baixo e coloque a canela
· Polvilhe o açúcar e deixe sem mexer por uns 3 minutinhos
· Vire e deixe mais 3 minutinhos
· Coloque o caldo de laranja e deixe cozinhar por mais uns 2 minutinhos
· Transfira as bananas para um prato, junte o caldo e sirva com o Chantili Vegano
· Bom apetite!
Ingredientes Chantili Vegano
Água do cozimento do grão de bico (Aquafaba)
2 c. sopa de açúcar
½ c.cha de extrato de baunilha
Modo de preparo
· Coloque a água do cozimento do grão de bico gelada na batedeira
· Cara e quando começar a espumar junte o açúcar e o extrato de baunilha
· Bate até formar um creme, está pronto!
· Bjs e bom apetite!
