Crepe sabor Bauru

Ingredientes 1 ½ xic.cha de leite 1 xic.de farinha de trigo 2 ovos Pitada de sal Manteiga para untar a frigideira 1 c. sopa de açúcar (para panquecas doces) Modo de preparo ·      Num bowl grande junte os ovos e bata ligeiramente com um batedor de arame para juntar a clara e as gemas ·     …

Sorvete de Iogurte com Frutas

Sorvete de iogurte com maracujá 3 potes de iogurte natural sem açúcar 1 xic.cha de creme de leite fresco ¼ xic.cha de mel ¾ xic.cha da polpa do maracujá doce Modo de preparo ·      Coloque os iogurtes para drenar em uma peneira forrada com um pano fino ·      Apoie num bowl e leve a geladeira…

Dadinho de tapioca

Para a galera Ingredientes 1 ½ xic.cha de tapioca granulada 250g de queijo coalho 500ml de leite Sal Pimenta do reino Modo de preparo ·      Forre uma assadeira com filme plástico. Ela servira para moldar a massa ao ser levada para a geladeira ·      Rale o queijo coalho ·      Num bowl junte a tapioca granulada…

Arroz Oriental

Para 4 a 6 pessoas Ingredientes 500g de arroz branco cozido 300g de filé mignon suíno cortado em cubos 1 cenoura 1 pacote de ervilha congelada 3 ovos 1 cebola 2 dentes de alho amassados 1 pimenta dedo de moça 4 c. sopa de Shoyu Óleo Sal 3 c.sopa de óleo de gergelim para finalizar…

Choripan com Molho Chimichurri

Choripan Para 2 pessoas Ingredientes 2 pães franceses ou Ciabata 200g de queijo provolone 4 linguiças Pimenta do reino Ingredientes Molho Chimichurri Meio maço de salsinha 2 c.sopa de orégano desidratado 1 c.cafe de pimenta calabresa ½ xic.cha de azeite ¼ xic.cha de vinagre de vinho tinto Sal Pimenta do reino Modo de preparo ·     …

Noodle Salad

Para 1 pessoa Ingredientes 100g Macarrão Noodle Bifum ¼ de repolho roxo 1 cenoura 1 cebola roxa ½ pimentão vermelho Ingredientes para o molho 3 alhos picados 1 pimenta dedo de moça 6 c.sopa de sementes de gergelim 4 c.sopa de molho Shoyu 8 c.sopa de óleo de gergelim tostado 2 c.sopa de molho de…

Torta de Bacalhau Crocante

Para 6 pessoas Ingredientes 500g de bacalhau desfiado já dessalgado e descongelado 1 pacote de massa filo 3 c.sopa de azeite 4 c.sopa de manteiga 4 c.sopa de farinha de trigo 800ml de leite 3 cebolas cortadas em meia lua 3 dentes de alho ½ xic.cha de azeitona preta sem caroço Sal Pimenta do reino…

Sorvete de Dose de Leite e Flor de Sal

Para a galera Ingredientes 500 ml de creme de leite fresco bem gelado (este creme de leite fica na parte da geladeira no supermercado, junto com manteigas etc) 400g de doce de leite de boa qualidade 1 c.cha de extrato de baunilha Recheio 150g de doce de leite 1 c.cha de flor de sal Modo…

Ponche – Drink

Ponche Para a galera Ingredientes 10 morangos cortados ao meio 30 uvas Itália cortadas ao meio 2 laranjas cortadas em rodelas 2 maças picadas 2 paus de canela Ramos de alecrim 1 garrafa de vinho branco 1 xic.cha do caldo de laranja ¼ xic.cha de gim ¼  xic.cha de licor de laranja ¼ xic.cha de…

Arroz de Costelinha

Arroz de Costelinha Para 8 pessoas Ingredientes Costelinha 1,5kg de costelinha de porco 1 cebola 3 dentes de alho 1 cenoura 1 talo de salsão 1 talo de alho porro ½ pimentão vermelho 1 c. sopa de extrato de tomate 50 ml de shoyu Caldo de 1 limão 1 folha de louro 1 c.cha de…