Choripan Para 2 pessoas Ingredientes 2 pães franceses ou Ciabata 200g de queijo provolone 4 linguiças Pimenta do reino Ingredientes Molho Chimichurri Meio maço de salsinha 2 c.sopa de orégano desidratado 1 c.cafe de pimenta calabresa ½ xic.cha de azeite ¼ xic.cha de vinagre de vinho tinto Sal Pimenta do reino Modo de preparo · …
Para a galera! 1 ½ xic.cha de trigo grosso 1 xic.cha de quinoa 1 xic.cha de cevada 3 folhas de louro 10 damascos secos ½ xic.cha de nozes pecan ¼ xic.cha de romã Sal Folhas de hortelã Molho Vinagrete de romã Ingredientes ½ xic.cha de vinagre balsâmico 2 c. sopa de molho de romã ½…
Ingredientes Aspargos Bacon fatiado Azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo · Lave e seque bem os aspargos · Corte a parte mais dura e descarte · Tempere com um pouco de sal e pimenta do reino · Enrole o bacon fatiado pelos aspargos · Leve uma frieira para o fogo alto · Quando…
Para 4 pessoas Ingredientes 200g de salmon defumado 200g de cream cheese Raspas de 1 limão siciliano Alcaparras Dill Azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo · Num prato coloque em colheradas o cream cheese, faça como se fosse um leque · Tempere com sal, pimenta do reino, azeite e as pastas de limão…
Para o Ravióli Ingredientes 2 beterrabas Ramos de alecrim Sal Pimenta do reino Azeite Modo de Preparo · Lave e descasque as beterrabas · Ligue o forno a 180* · No papel alumínio coloque-as e tempere com azeite, sal, pimenta do reino e alecrim · Embrulhe bem e leve ao forno pre aquecido a 180*…
Para 2 pessoas Ingredientes 1 cenoura pequena ½ cebola 1 c.sopa de manteiga 1c.sopa de farinha de trigo ½ xic.cha de leite ¼ de queijo parmesão ralado fino 3 claras de ovo 2 gemas Noz moscada Sal Pimenta do reino Manteiga e farinha de rosca para polvilhas os ramequins Modo de preparo · Ligue o…
Para 2 pessoas Ingredientes ½ couve flor ½ cebola 1 dente de alho 700ml de caldo de frango ou legumes caseiro ½ xic.cha de creme de ricota 1 folha de louro Azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo · Corte a couve flor em floretes (arvorizinhas) e deixe de molho num bowl com vinagre…
Para 1 pessoa Ingredientes 1 posta de atum ¼ xic.cha de gergelim Azeite Sal Gengibre 100ml de sake mirim 50ml de sake Suco de ½ limão Tahiti 2 c.sopa de molho shoyu 2 c.sopa de açúcar mascavo ou mel Modo de preparo · Passe azeite na posta de atum com um pincel, uma camada fina…
Ingredientes 1 lata de grão de bico cozido 1c.sopa de páprica doce Sal Pimenta do reino Azeite Modo de preparo · Ligue o forno a 200* · Escorra o líquido do grão de bico e passe os grãos em água corrente · Seque com um pano de prato limpo · Num bowl junte o grão…
Ingredientes 2 peitos de frango sem pele 1 cenoura 1 talo de alho porro 1 talo de salsão 1 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro 2 cravos da índia 3 grãos de pimenta do reino Agua filtrada Modo de preparo · Lave e seque a cenoura, o salsão e o alho porro…
