Salada de feijao fradinho

Para 2 pessoas Ingredientes 1 xic.cha de feijao fradinho 1 cebolete ½ pimentão amarelo 1 cenoura pequena 2 tomatoes ¼ xic.cha de azeite 2 c. sopa de vinagre de vinho branco Salsinha Cebolinha Sal Pimenta do reino Modo de preparo ·      Na panela de pressão coloque o feijao fradinho para cozinhar com 4 xic.cha de…

Farofa de Banana com cebola roxa

Ingredientes 1 xic.cha de farinha de mandioca flocada 2 bananas Pratas ½ cebola roxa 2 c.sopa de manteiga Sal Pimenta do reino Modo de preparo ·      Corte as bananas em fatias de 1 centímetro ·      Corte a cebola em meia lua ·      Numa frigideira de borda alta, coloque a manteiga para derreter ·      Junte a…

Vagem Tostada

Ingredientes 100g de vagem holandesa Azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo: ·      Lave as vagens sob água corrente e seque-as bem ·      Corte os cabinhos dos dois lados ·      Numa panela de ferro, ou antiaderente, deixe aquecer bem ·      Coloque um fio de azeite e deixe as vagens tostarem por uns 5 a…

Purê de Batata

Para 2 pessoas Ingredientes 4 batatas 1 xic.cha de leite 1 folha de louro 2 c. sopa de manteiga gelada ¼ xic.cha de queijo parmesão ralado fino Noz moscada ralada ma hora Sal Modo de preparo ·      Lave e descasque as batatas ·      Corte em cubos grandes ·      Coloque numa panela e cubra a água…

Brocolis Assado

Para 2 pessoas Ingredientes 1 maço de brócolis ninja ou japonês 2 dentes de alho azeite sal pimenta do reino Modo de preparo ·       lave os brócolis e seque bem ·       ligue o forno a 180* ·       pique o alho bem picadinho ·       caso use o brócolis ninja, corte as arvorezinhas com ajuda de uma…

Feijão

Ingredientes para o remolho 2 xic.cha de feijao Carioca 4 xic.cha de água   Modo de preparo ·      Lave os feijões sob água corrente. Transfira-os para uma tigela grande e cubra com água. Se album boiar pode descartar. ·      Cubra o bowl com um prato e deixe de molho por, pelo menos, 8 horas. Troque…

Arroz soltinho

Para 4 pessoas Ingredientes 1 xic.chá de arroz branco 1/2 cebola 2 xic.chá de água fervendo 1 folha de louro azeite sal Modo de preparo ·       pique em cubos pequenos a cebola ·       coloque numa chaleira água para ferver, coloque um pouco a mais que 2 xícaras ·       numa panela coloque azeite, qdo aquecer junte…

Limoncello Spritz

Para 1 Pessoa Ingredientes Gelo 1 dose de limoncello 30ml 1 dose de vinho branco gelado ou espumante 30ml Club soda Casca do limão siciliano para decorar Modo de preparo ·      Já na taça de servir encha de gelo ·      Coloque a dose de limnocello e de vinho branco ou espumante ·      Complete com o…

Torta de Aspargos com Queijo Gruyere

Para 4 pessoas Ingredientes 1 pacote de massa folhada 1 pacote de aspargos frescos 300g de queijo Gruyere Queijo Parmesão ralado fino para finalizar Papel manteiga Azeite Sal Pimenta do reino 1 ovo Papel manteiga Modo de preparo ·      Ligue o forno a 200* ·      Lave os aspargos e corte a parte branca da base,…

Bolo Pão de Queijo

Ingredientes 3 ovos 1 xic.cha de óleo 1xic.cha de leite 3 xic.cha de polvilho doce 1 c.cafe de sal 150g de queijo meia cura ralado 1 c.sopa de fermento em pó Sal Modo de preparo ·      Unte uma forma com furo no meio com óleo ·      Ligue o forno a 180* ·      Misture os ovos…