Para 2 pessoas Ingredientes 1 xic.cha de queijo Emental ou Gruyere ralado na parte fina do ralador 1 c.sopa de manteiga 1 c.sopa de farinha de trigo 3 claras 2 gemas ½ xic.cha de leite Sal Pimenta do reino Nóz moscada ralada na hora Manteiga e farinha de fubá para untar os ramequins Modo…
Para a Galera! Ingredientes para o Bolonhesa 650g de patinho moído 1/2 cebola 1 cenoura 1 talo de salsão 1 c.cha de canela em pó 2 latas de tomate picados (400g) Azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo • Retire a carne moída da geladeira antes de começar a preparação • Pique a…
Para 2 pessoas Ingredientes 300g de macarrão caracol ou fusilli 25g de manteiga 25g de farinha 225ml de leite em temperatura ambiente 80g de queijo cheddar ralado na hora queijo pecorino sal pimenta do reino Modo de preparo • comece ralando na parte grossa do ralador o queijo cheddar • Separe uma pequena quantia…
Para 4 pessoas Ingredientes Coxa e sobrecoxa cortadas pequenas (a passarinho) 1 xic.cha de arroz 2 xic.cha de água 2 tomates maduros ½ cebola 2 dentes de alho Caldo de 1 limão Salsinha Cebolinha 1 c.sopa de cominho em pó 1 c.cha de páprica 1 folha de louro Azeite Sal Pimenta do reino Modo de…
Para a Galera! Ingredientes 1kg de fraldinha 200g de bacon 1 cebolas 2 dentes de alho 1 cenoura 1 talo de salsão ½ talo de alho porro 2 tomates 2 folha de louro ½ xic.cha de vinho tinto Salsinha Cebolinha Modo de preparo · Corte a cebola em meia lua, os tomates em quartos · …
Para 2 pessoas 2 files de salmon ½ xic.cha de queijo parmesão ralado na parte fina do ralador 1 batata 10 aspargos Sal Pimenta do reino Papel manteiga Molho para o salmon 1 c.sopa de Mostarda Endro picadinho Sal Pimenta do reino Suco de ½ limão 1 c.sopa de mel Modo de preparo · Ligue…
Para 2 pessoas Ingredientes 2 files de peito de frango ½ xic.cha de arroz branco 1 xic.cha de lentilha já cozida 1 cebola ½ c.cha de açúcar 2 dentes de alho 2 xic.cha de água Azeite Sal Pimenta siria Modo de preparo · Corte a cebola em meia lua e pique fino o alho · …
Para 2 pessoas Ingredientes Ragu de Cogumelos 100g de Cogumelos Paris fresco 80g de shiitake 80g de shimeji 2c.sopa de manteiga 1 cebola roxa 1 dente de alho 50ml de vinho tinto seco 100g de crème de leite fresco Salsinha Sal Pimenta do reino Modo de preparo · Limpe os cogumelos com um pano umido…
Ingredientes 1 ½ xic.cha de leite 1 xic.de farinha de trigo 2 ovos Pitada de sal Manteiga para untar a frigideira 1 c. sopa de açúcar (para panquecas doces) Modo de preparo · Num bowl grande junte os ovos e bata ligeiramente com um batedor de arame para juntar a clara e as gemas · …
Para 4 a 6 pessoas Ingredientes 500g de arroz branco cozido 300g de filé mignon suíno cortado em cubos 1 cenoura 1 pacote de ervilha congelada 3 ovos 1 cebola 2 dentes de alho amassados 1 pimenta dedo de moça 4 c. sopa de Shoyu Óleo Sal 3 c.sopa de óleo de gergelim para finalizar…
