Para 2 pessoas Ingredientes Ragu de Cogumelos 100g de Cogumelos Paris fresco 80g de shiitake 80g de shimeji 2c.sopa de manteiga 1 cebola roxa 1 dente de alho 50ml de vinho tinto seco 100g de crème de leite fresco Salsinha Sal Pimenta do reino Modo de preparo · Limpe os cogumelos com um pano umido…
Para 2 pessoas 1 xic.cha de quinoa ½ pimentão vermelho 1 cenoura ½ berinjela 1 abobrinha 1 cebola roxa 2 dentes de alho Azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo · Cozinhe a quinoa conforme a embalagem · Lave e segue os legumes · Corte em cubos médios a cebola, a abobrinha, a berinjela…
Para 2 pessoas Ingredientes 1 xic.cha de feijao fradinho 1 cebolete ½ pimentão amarelo 1 cenoura pequena 2 tomatoes ¼ xic.cha de azeite 2 c. sopa de vinagre de vinho branco Salsinha Cebolinha Sal Pimenta do reino Modo de preparo · Na panela de pressão coloque o feijao fradinho para cozinhar com 4 xic.cha de…
Ingredientes 100g de vagem holandesa Azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo: · Lave as vagens sob água corrente e seque-as bem · Corte os cabinhos dos dois lados · Numa panela de ferro, ou antiaderente, deixe aquecer bem · Coloque um fio de azeite e deixe as vagens tostarem por uns 5 a…
Para 2 pessoas Ingredientes 1 xic.cha de massa tipo Risoni Azeite Sal Pimenta do reino 1 cebola 2 dentes de alho Pitada de pimenta calabresa 250g de passata de tomate 2c.sopa de extrato de tomate 1c.cha de bicarbonato 450ml de caldo de legumes ou frango caseiro 80ml de creme de leite fresco Queijo parmesão ralado…
Para 2 pessoas 1 xic.cha de arroz Arbóreo 1 ½ xic.cha de abóbora assada já amassada com um garfo ½ cebola ½ xic.cha de vinho branco seco 1,5 L de caldo caseiro de frango ou legumes (aproximadamente) 1/3 xic.cha de queijo parmesão ralado na hora 1 c.sopa de manteiga Raspas de ½ limão Tahiti Queijo…
Para 2 pessoas Folhas alface crespa Folhas de rúcula selvagem 12 cubos de abóbora assada Queijo feta Sementes de abóbora assada Molho Balsâmico 1 c.sopa de vinagre balsâmico 3 c.sopa de azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo Molho Coloque todos os ingredientes líquidos num pote com tampa, feche e sacoleje bem! Cuidado com…
Ingredientes Terrine de Queijo de Cabra e Abobrinha 1 xic.cha de queijo de cabra cremoso ½ xic.cha de creme de ricota Pimenta do reino 1 abobrinha azeite sal pimenta do reino Modo de preparo Num bowl junte o queijo de cabra com o creme de ricota e misture bem Tempere com pimenta do reino, reserve…
Para 1 pessoa Ingredientes 100g de fettuccine 1 ½ xic.cha de cogumelo shitake fatiado 2 dentes de alho 3 c.sopa de vinho branco 2 c.sopa de manteiga 3 c.sopa de creme de ricota Salsinha Sal Pimenta do reino Modo de preparo Leve uma panela grande com água para ferver, qdo ferver, junte 2c.sopa de sal…
Para 2 pessoas Ingredientes 6 de figos maduros 1 pacote de mini rúcula Lascas de queijo Parmesão Azeite Pimenta do reino Sal Modo de preparo Lave com cuidado os figos Descasque-os e reserve Corte eles ao meio e, com a parte plana de um copo, aperte para amassá-los, como na espessura de um carpaccio, já…
