Para 4 pessoas Ingredientes 500g de patinho moído 2 cebolas (uma para o molho, outra para a almôndega) 5 dentes de alho (3 para o molho, 2 para as almôndegas) 1 ovo 1 pão francês amanhecido Salsinha Sal Pimenta do reino Azeite Ramos de manjericão Modo de preparo · Corte em cubos pequenos as cebolas…
Para 2 pessoas Ingredientes Ragu de Cogumelos 100g de Cogumelos Paris fresco 80g de shiitake 80g de shimeji 2c.sopa de manteiga 1 cebola roxa 1 dente de alho 50ml de vinho tinto seco 100g de crème de leite fresco Salsinha Sal Pimenta do reino Modo de preparo · Limpe os cogumelos com um pano umido…
Ingredientes 1 ½ xic.cha de farinha de trigo ½ xic.cha de açúcar ¼ xic.cha de amido de milho 150g de manteiga ponto pomada (temperatura ambiente) Raspas de 1 limão siciliano Caldo de ½ limão siciliano 1 pitada de sal Açúcar cristal para polvilhar Modo de preparo · Num bowl junte os ingredientes secos (farinha, açúcar,…
Para a galera! Ingredientes 400ml de leite do coco 1L de leite 1 lata de leite condensado 1 xic.cha de amido de milho Oleo para untar a forma Modo de preparo · Unte a forma redonda com uma camada fina de oleo · Numa panela coloque o leite de coco, metade do leite e o…
Para 4 Pessoas Ingredientes 500g de Camarões medios limpos 2 bananas da terra maduras mas firmes 3 dentes de alho Suco de 1 limão 200ml de leite de coco 2 tomates 1 cebola 1 pimentão amarelo 1 pimenta dedo de moça Sal Pimenta do reino Coentro Azeite 1 c.sopa de cachaça Azeite de dendê Modo…
Ingredientes 2 a 3 pedaços de caju em calda 30ml da calda do caju 50ml de Vodka ou Cachaça 20ml de sumo de limão cravo ou Tahiti Gelo Modo de prepare · Em um copo longo coloque os pedaços de Caju em calda e macere bem · Junte o caldo do caju e o suco…
Ingredientes bolo 4 ovos ½ xic.de cha de manteiga em ponto pomada 2 cenouras medias ralada 1 ½ xic.cha de açúcar 2 ½ de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 c.sopa de fermento Modo de preparo · Unte uma forma com furo no meio com manteiga e farinha, reserve · Ligue o forno…
Ingredientes 15g de leite em pó integral 10g de fermento biológico fresco 150ml de água morna 250g de farinha de trigo 10g de açúcar 5g de sal Óleo para untar Modo de preparo · Dissolve o leite em pó e o fermento biológico com 30ml da água morna · Na batedeira junte a farinha, o…
Para 6 pessoas Ingredientes para bacalhau 500g de lombo de bacalhau já dessalgado 2 xic.cha de leite ½ cebola 2 folhas de louro 3 sementes de pimenta do reino Modo de preparo · Numa panela grande coloque as postas de bacalhau, o leite, a meia cebola descascada, as folhas de louro e as sementes de…
Para 2 pessoas Ingredientes 6 unidades de shiitake Azeite Sal Modo de preparo · Com um pano úmido lave os cogumelos shiitakes · Corte a haste e descarte · Numa frigideira coloque azeite para aquecer · Qdo estiver quente coloque os cogumelos e uma pitada de sal · Deixe grelhar por, aproximadamente, 8 minutos mexendo…
