Para a Galera! Ingredientes para o Bolonhesa 650g de patinho moído 1/2 cebola 1 cenoura 1 talo de salsão 1 c.cha de canela em pó 2 latas de tomate picados (400g) Azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo • Retire a carne moída da geladeira antes de começar a preparação • Pique a…
Para 2 pessoas Ingredientes 300g de macarrão caracol ou fusilli 25g de manteiga 25g de farinha 225ml de leite em temperatura ambiente 80g de queijo cheddar ralado na hora queijo pecorino sal pimenta do reino Modo de preparo • comece ralando na parte grossa do ralador o queijo cheddar • Separe uma pequena quantia…
Para a galera Ingredientes 200g de chocolate ao leite caramelizado 40% Republica del Cacau 200g de manteiga ½ xic.cha de açúcar de confeiteiro 5 ovos 1/3 xic.cha de amido de milho Modo de preparo · Ligue o forno a 180* · Numa fôrma de bolo com fundo removível, unte com manteiga e cubra com…
Ingredientes 1 ½ xic.cha de milho branco para canjica 2L de água 4 cravos da índia 1 pedaço de canela em pau 2 fitas grandes da casca da laranja e raspas 200ml de leite de coco 2 xic.cha de leite 1 ½ xic.cha de açúcar Modo de preparo · Coloque a canjica (milho branco) de…
Para 4 pessoas Ingredientes Coxa e sobrecoxa cortadas pequenas (a passarinho) 1 xic.cha de arroz 2 xic.cha de água 2 tomates maduros ½ cebola 2 dentes de alho Caldo de 1 limão Salsinha Cebolinha 1 c.sopa de cominho em pó 1 c.cha de páprica 1 folha de louro Azeite Sal Pimenta do reino Modo de…
Ingredientes 400g de queijo prato ralado (se preferir pode usar mussarela) 3 ovos ¾ xic.cha de amido de milho Sal Óleo para fritar Modo de preparo · Num bowl junte o queijo prato ralado na hora, o ovo, o amido de milho e uma pitada de sal · Misture bem até formar uma massa modelável…
Para a Galera! Ingredientes 1kg de fraldinha 200g de bacon 1 cebolas 2 dentes de alho 1 cenoura 1 talo de salsão ½ talo de alho porro 2 tomates 2 folha de louro ½ xic.cha de vinho tinto Salsinha Cebolinha Modo de preparo · Corte a cebola em meia lua, os tomates em quartos · …
Para a galera! Ingredientes para a massa 500g de acém moído 1 cebola 2 dentes de alho 2 c.sopa de extrato de tomate 1 c.cha de cominho em pó ½ xic.cha de leite 1 c.sopa de manteiga ¼ xic.cha de farinha de trigo Salsinha Sal Pimenta do reino Azeite Modo de preparo · Retire a…
Para a galera! Ingredientes para a Massa 3 xic.cha de farinha de trigo 1 xic.cha de água aquecida 2 c.sopa de azeite 1 envelope de fermento ½ c.cha de açúcar 1 c.cha de sal 1 gema de ovo Modo de preparo · Aqueça a água por 30 segundos no microondas. Ela tem que estar morna!…
Para 2 pessoas Ingredientes 250g de chocolate meio amargo 1 xic.cha de creme de leite 1 c.sopa de conhaque Frutas frescas Modo de preparo · Pique o chocolate em pedaços pequenos · Numa panela coloque o creme de leite para aquecer · Qdo aquecer junte o chocolate e mexa até derreter, em fogo baixo · …
