Para 6 pessoas 700g de file mignom Azeite Mix de temperos seco Modo de preparo • Retire a carne da geladeira uns 20 minutos antes de começar a preparar a receita • Ligue o forno a 220* • Numa tabua coloque a peça de file mignom e besunte com azeite • Tempere com o mix…
Para 6 pessoas Ingredientes 150g de cream cheese 150g de queijo de cabra cremoso 30g de amêndoas em laminas torradas Modo de preparo • Numa frigideira coloque as amêndoas em laminas para dar uma leve tostada, reserve • Num bowl coloque o cream cheese, o queijo de cabra e misture • Junte também o damasco…
Para 4 pessoas Ingredientes Peixe Mustela, Brema ou Robalo (peixe de carne branca) Caldo de 1 limão siciliano Ramos de tomilho Ramos de alecrim Ramos de salsinha 3 dentes de alho 1 cebola 2 tomates Sal Pimenta do reino Azeite extravirgem Boena Papel alumínio Modo de preparo · Peça ao seu peixeiro que abra o…
Para 4 pessoas Ingredientes 1 lata de feijão branco cozido 1 cebola 2 dentes de alho 1 cenoura 1 talo de salsão 1 abobrinha 20 vagens 1 lata de tomate pelado em cubos 1 acelga ½ xic.cha de macarrão tipo pai nosso (pequeno) 2 folhas de louro Azeite Sal Pimenta do reino 800ml de água…
Para 2 pessoas Ingredientes 2 files de frango ou 1 peito de frango 1 cebola 2 dentes de alho 2 cenouras 2 batatas 1/2 talo de salsão 1/2 talo de alho porro 1 xic.cha de arroz branco 1 folha de louro 2 cravos da Índia Salsinha e cebolinha Azeite Sal Pimenta do reino Caldo de…
Para 2 pessoas Ingredientes 500g de músculo em cubos grandes 2L de agua 1 cenoura 1 cebola 2 talos de salsão e folhas ½ alho porro 2 dentes de alho 3 cravos da índia 2 folhas de louro 5 grãos de pimenta do reino 800g de massa capeletti de sua preferência Modo de preparo caldo…
Rende aproximadamente 1,5L Ingredientes 1kg de músculo em cubos extralimpo 2 cebolas 2 cenouras 1 talo de salsão com as folhas 1/2 alho porro 3 sementes de pimenta do reino 2 cravos da índia 2 folhas de louro 2 dentes de alho 2 c.sopa de vinagre de maçã Azeite 3L de água Modo de…
Sopa de Couve-Flor Para 2 pessoas como prato principal ou 4 como entrada Ingredientes 4 mandioquinhas 2 cubos do tablete de caldo de legumes caseiro 1L de água Modo de preparo • Descasque e corte a mandioquinha em rodelas de 1 cm • Numa panela coloque azeite para aquecer • Coloque tabletes de legumes caseiro…
Rende aproximadamente 15 cubinhos Ingredientes 2 cenouras 4 cebolas grande 1 talo de alho porro 3 talos de salsão com as folhas 4 dentes de alho 1 folha de louro 2 cravos da índia 3 grãos de pimenta do reino ¼ xic.cha de vinagre de maçã Azeite Sal Modo de preparo • Lave, descasque…
Ingredientes 3 ninhos de massa cabelinho de anjo 500ml de Água 2 c.sopa do mix de tempero seco 1 c.sopa de creme de ricota Modo de preparo • Cozinhe a massa cabelinho de anjo conforme a embalagem • Separe 2 xic.cha da água do cozimento da massa • Escorra o resto e, na mesma panela…
