Tablete de Tempero De Legumes

Rende aproximadamente 15 cubinhos Ingredientes 2 cenouras 4 cebolas grande 1 talo de alho porro 3 talos de salsão com as folhas 4 dentes de alho 1 folha de louro 2 cravos da índia 3 grãos de pimenta do reino ¼ xic.cha de vinagre de maçã Azeite Sal   Modo de preparo • Lave, descasque…

Miojo

Ingredientes 3 ninhos de massa cabelinho de anjo 500ml de Água 2 c.sopa do mix de tempero seco 1 c.sopa de creme de ricota Modo de preparo • Cozinhe a massa cabelinho de anjo conforme a embalagem • Separe 2 xic.cha da água do cozimento da massa • Escorra o resto e, na mesma panela…

Mix de Temperos Secos

Ingredientes 1c.cha de sal 1/4 xic.cha de alho desidratado 1/4 xic.cha de cebola desidratada 3 c.sopa de salsa desidratada 3 c.sopa de orégano seco 1c.sopa de páprica doce 1c.sopa de açafrão em pó 1 c.sopa de pimenta do reino moída na hora Modo de preparo • Misture tudo e guarde num pote fechado • Dura…

Nuggets Caseiro

Para a galera! Ingredientes 500g de peito de frango 1 c.cha de sal 1 c.cha de cominho pe pó 1 c.cha de alho em pó 100g de queijo parmesão 30g de farelo fino de aveia 1 ovo Farinha panko para empanar Pimenta do reino Modo de preparo • Coloque os peitos de frango no processador…

Nhoque de abóbora com Manteiga de sálvia

Ingredientes 500g de abobora japonesa 1 batata grande 1xic.cha de farinha de trigo aproximadamente 1 gema de ovo 50g de queijo parmesão ralado na hora 1/2 c.sopa de azeite Sal Pimenta do reino Nóz moscada ralada na hora   Modo de preparo • Pré aqueça o forno a 180* • Corte a abobora em pedaços…

Salada Morna de Lentilha com Legumes

Ingredientes 1 xic.cha de lentilha cozida ½  abobrinha ½  cebola 1 cenoura 1 pimentão vermelho 1 dente de alho 1 c.cha de cominho em pó Sal Pimenta do reino Suco de ½  limão Azeite   Modo de preparo • Pré-aqueça o forno a 200* • Limpe e corte os vegetais em cubos médios • Pique…

Yakisoba de Carne com Legumes

Para 4 pessoas Ingredientes 300g de macarrão para Yakissoba 500g de carne em cubos ½  brócolis em floretes ½  couve flor em floretes 1 cenoura em tiras finas ¼  repolho roxo em tiras finas 1 xic.cha de shoyu ½  xic.cha de água 1 c.sopa de óleo de gergelim torrado 2 c.sopa de amido de milho…

Suflê de Queijo

Para 2 pessoas Ingredientes 1 xic.cha de queijo Emental ou Gruyere ralado na parte fina do ralador 1 c.sopa de manteiga 1 c.sopa de farinha de trigo 3 claras 2 gemas ½  xic.cha de leite Sal Pimenta do reino Nóz moscada ralada na hora Manteiga e farinha de fubá para untar os ramequins   Modo…

Chocolate Quente

Para 2 pessoas Ingredientes 2 xic.cha de leite 2 c.sopa de amido de milho 1 xic.cha de chocolate ao leite caramelizado 40% Republica del Cacau 1 pau de canela 200g de creme de leite   Modo de preparo • Dissolva o amido de milho em um pouco do leite, misture bem • numa panela coloque…

Lasanha Bolonhesa

Para a Galera! Ingredientes para o Bolonhesa 650g de patinho moído 1/2 cebola 1 cenoura 1 talo de salsão 1 c.cha de canela em pó 2 latas de tomate picados (400g) Azeite Sal Pimenta do reino   Modo de preparo • Retire a carne moída da geladeira antes de começar a preparação • Pique a…