Choripan com Molho Chimichurri

Choripan Para 2 pessoas Ingredientes 2 pães franceses ou Ciabata 200g de queijo provolone 4 linguiças Pimenta do reino Ingredientes Molho Chimichurri Meio maço de salsinha 2 c.sopa de orégano desidratado 1 c.cafe de pimenta calabresa ½ xic.cha de azeite ¼ xic.cha de vinagre de vinho tinto Sal Pimenta do reino Modo de preparo ·     …

Noodle Salad

Para 1 pessoa Ingredientes 100g Macarrão Noodle Bifum ¼ de repolho roxo 1 cenoura 1 cebola roxa ½ pimentão vermelho Ingredientes para o molho 3 alhos picados 1 pimenta dedo de moça 6 c.sopa de sementes de gergelim 4 c.sopa de molho Shoyu 8 c.sopa de óleo de gergelim tostado 2 c.sopa de molho de…

Torta de Bacalhau Crocante

Para 6 pessoas Ingredientes 500g de bacalhau desfiado já dessalgado e descongelado 1 pacote de massa filo 3 c.sopa de azeite 4 c.sopa de manteiga 4 c.sopa de farinha de trigo 800ml de leite 3 cebolas cortadas em meia lua 3 dentes de alho ½ xic.cha de azeitona preta sem caroço Sal Pimenta do reino…

Sorvete de Dose de Leite e Flor de Sal

Para a galera Ingredientes 500 ml de creme de leite fresco bem gelado (este creme de leite fica na parte da geladeira no supermercado, junto com manteigas etc) 400g de doce de leite de boa qualidade 1 c.cha de extrato de baunilha Recheio 150g de doce de leite 1 c.cha de flor de sal Modo…

Ponche – Drink

Ponche Para a galera Ingredientes 10 morangos cortados ao meio 30 uvas Itália cortadas ao meio 2 laranjas cortadas em rodelas 2 maças picadas 2 paus de canela Ramos de alecrim 1 garrafa de vinho branco 1 xic.cha do caldo de laranja ¼ xic.cha de gim ¼  xic.cha de licor de laranja ¼ xic.cha de…

Arroz de Costelinha

Arroz de Costelinha Para 8 pessoas Ingredientes Costelinha 1,5kg de costelinha de porco 1 cebola 3 dentes de alho 1 cenoura 1 talo de salsão 1 talo de alho porro ½ pimentão vermelho 1 c. sopa de extrato de tomate 50 ml de shoyu Caldo de 1 limão 1 folha de louro 1 c.cha de…

Salada de Grãos

Para a galera! 1 ½ xic.cha de trigo grosso 1 xic.cha de quinoa 1 xic.cha de cevada 3 folhas de louro 10 damascos secos ½ xic.cha de nozes pecan ¼ xic.cha de romã Sal Folhas de hortelã Molho Vinagrete de romã Ingredientes ½ xic.cha de vinagre balsâmico 2 c. sopa de molho de romã ½…

Aspargos com Bacon

Ingredientes Aspargos Bacon fatiado Azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo ·      Lave e seque bem os aspargos ·      Corte a parte mais dura e descarte ·      Tempere com um pouco de sal e pimenta do reino ·      Enrole o bacon fatiado pelos aspargos ·      Leve uma frieira para o fogo alto ·      Quando…

Salmon Defumado com Cream Cheese

Para 4 pessoas Ingredientes 200g de salmon defumado 200g de cream cheese Raspas de 1 limão siciliano Alcaparras Dill Azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo ·      Num prato coloque em colheradas o cream cheese, faça como se fosse um leque ·      Tempere com sal, pimenta do reino, azeite e as pastas de limão…

Biscoito para Pet

Ingredientes 2 bananas amassadas 2 c.sopa de canela em pó 1 c.sopa de mel pitada de sal 1 xic.cha de farelo de aveia 1 ovo Modo de preparo pre aqueça o forno a 180* amasse bem as bananas num bowl misture todos os ingredientes ate formar uma massa bem firme caso precise colocar mais farelo…