Sorvete de iogurte com maracujá
3 potes de iogurte natural sem açúcar
1 xic.cha de creme de leite fresco
¼ xic.cha de mel
¾ xic.cha da polpa do maracujá doce
Modo de preparo
· Coloque os iogurtes para drenar em uma peneira forrada com um pano fino
· Apoie num bowl e leve a geladeira por 1 hora. Ele deve ficar cremoso
· Num bowl grande misture o iogurte drenado com o mel
· Numa batedeira bata o creme de leite fresco, com uma pitada de sal, ate ficar bem firme
· Junte este creme de leite a misture de mel com iogurte mexendo suavemente de baixo para cima
· Coloque um pouco da polpa do maracujá e misture bem pouco
· Transfira a mistura para uma assadeira do bolo inglês forrada com papel filme
· Coloque a mistura e, com uma colher coloque a polpa de maracujá e misture so para mesclar um pouco com o maracujá
· Você pode também colocar em forminhas de sorvete!
· Leve ao freezer por, pelo menos, 5 horas.
· Bjs e bom sorvete!
