Para 6 pessoas
Ingredientes
2 latas de lentilha em conserva
1 cebola
50g de bacon
200g de linguiça calabresa defumada
Salsinha
1c.cha de cominho em pó
Modo de preparo
- Corte em cubos a cebola
- Corte em cubos tb o bacon
- Corte em meia lua a linguiça
- Numa frigideira de borda alta coloque o bacon para fritar com um fiozinho de azeite
- Deixe refogar por uns 8 minutos, mexendo de vez em quando
- Retire e reserve
- Coloque mais um fio de azeite na frigideira e frite a linguiça
- Deixe refogando por mais uns 8 minutos
- Junte a cebola
- Deixe refogar por uns 5 minutos
- Volte com o bacon para a panela
- Mexa bem
- Coloque o cominho em pó e misture
- Acrescente a lentilha na frigideira e mexa bem
- Prove e acerte o sal se necessário
- Finalize com salsinha picadinha
- Feliz ano novo! Saúde e liquidez!
Você sabia que a comer a Lentilha na virada do ano atrai fartura e sucesso financeiro?! Dizem que deve ser o primeiro alimento consumido na hora da virada! No mínimo uma colher de sopa, hein?! Quem somos nós para duvidar disso! Beijos e bom apetite!
