Para 2 pessoas
Ingredientes
1 maço de alface crespa limpa
1 avocado
½ manga
1 cebola roxa pequena
1 pitada de pimenta calabresa
150g de camarão grande limpo
1 c.sopa de cachaça
Azeite
Sal
Suco de ½ limão siciliano
Modo de preparo
- Tempere os camarões com a cachaça, uma pitada de sal e pimenta do reino, reserve
- Corte a cebola roxa em meia lua
- Corte o avocado em fatias
- Corte em cubos a manga
- Numa frigideira coloque azeite para aquecer
- Qdo aquecer junte os camarões para grelhar, uns 3 minutos de cada lado, reserve
- Numa travessa rasgue as folhas de alface crespa
- Coloque as fatias de avocado, a manga, a cebola roxa
- Tempere com azeite, sal e o suco do limão siciliano
- Finalize com os camarões grelhados e uma pitada da pimenta calabresa
- Está pronto!
- Sirva com uma taça de vinho branco
- Bom apetite!
