Arroz de Pato (serve 4 pessoas)
Ingredientes 4 peitos de pato 100ml de vinho tinto 150g de chouriço português ou linguiça defumada 150g de toucinho defumado ou bacon 2 folhas de louro 1,5L de água 1 cebola média 3 dentes de alho ½ tomate cortado em cubos sem pele e sem semente 1c.sopa de extrato de tomate 450g de arroz 4…