Para 2 pessoas como acompanhamento
Ingredientes
2 batatas grandes
azeite
4 dentes de alho
sal
pimenta do reino
Modo de preparo
- ligue o forno a 200*
- lave bem a batata pois vamos assar com a casca
- corte as batatas ao meio no sentido do comprimento e depois corte em gomos
- coloque numa panela com água e uma colher de cha de sal e ligue o fogo, qdo aquecer conte 7 min
- escorra a água e coloque na assadeira os gomos de batata. Regue com azeite, sal e pimenta do reino e coloque os dentes de alho com a casca mesmo
- leve ao forno por 45 min, virando na metade do tempo
- sirva como acompanhamento de carnes, frango e sanduíches, fica uma delicia!
- Bom apetite!
Se vc quiser, como incrementar juntando ervas as batatas no forno. Pode ser fresca, como tomilho, alecrim e sálvia ou secas, como cominho, páprica etc!
