Para 8 pessoas
Ingredientes Pastel de Banana com Canela
4 bananas prata
1/2 xic.cha de açúcar
3 c.sopa de canela
caldo de 1/2 limão
massa para pastel
oleo de fritar 500ml aproximadamente
Modo de Preparo
- Corte as bananas em cubos pequenos e regue com o caldo de metade do limão, metade do açúcar e metade da canela
- coloque o oleo para aquecer numa panela de borda alta, reserve
- Abra a massa de pastel e corte em quadrados de 10cm. Se vc utilizar a massa já em porção invídias ficara ainda mais fácil!
- num prato fundo misture o restante do açúcar com o restante da canela, isso sera usado para finalizar os pasteis depois de frito
- recheie cada pastel com 1 c.sopa da mistura de banana
- feche o pastel colocando um pouco de água na ponta de apertando com um garfo
- leve-os para fritar até ficarem dourados e, assim que deixar escorrer um pouco do oleo, leve para a mistura de açúcar com canela e envolva bem
- sirva imediatamente
- bom apetite!
Ingredientes Pastel de queijo
300g de queijo mussarela ou prato em cubos ou ralado grosso
2 c.sopa de oregano seco
massa de pastel
oleo para fritar 500ml aproximadamente
Modo de preparo
- rale o queijo ou corte em cubos de 1 cm
- coloque num bowl e junte o oregano e uma pitadinha de sal e pimenta do reino e misture bem
- coloque o oleo para aquecer numa frigideira de borda alta
- Abra a massa de pastel e corte em quadrados de 10 cm ou, se tiver utilizando a massa em porção individual pule esta etapa
- recheie os pasteis com a mistura de queijo e orégano
- feche colocando um pouco de água nos dedos e passando na borda da massa de pastel, aperte com um garfo para garantir que esteja fechado
- Frite os pasteis ate eles ficarem dourados
- deixe escorrer um pouco o oleo e sirva imediatamente
- bom apetite!
