Para 2 pessoas
Ingredientes
6 de figos maduros
1 pacote de mini rúcula
Lascas de queijo Parmesão
Azeite
Pimenta do reino
Sal
Modo de preparo
- Lave com cuidado os figos
- Descasque-os e reserve
- Corte eles ao meio e, com a parte plana de um copo, aperte para amassá-los, como na espessura de um carpaccio, já no prato de servir
- Tempere com uma pitada de sal e pimenta do reino
- Coloque por cima a mini rúcula, com azeite e sal
- Finalize com lascas de parmesão
- Está pronto!
- Bom apetite!
