Para 6 pessoas
Ingredientes
2 maçãs Fuji
2 maças verdes
1 ½ de aveia
100g de manteiga
1 c.sopa de farinha de trigo
2 c.sopa de açúcar mascavo
1 c.sopa de açúcar branco
1 c.sopa de canela em pó
¼ xic.cha de uva passa
¼ xic.cha de nozes pecan picadas grosseiramente
Caldo de 1 limão
Manteiga para untar
Modo de preparo
· Ligue o forno a 180*
· Derreta a manteiga no microondas, reserve
· Lave o corte as maças ao meio, retire as sementes e corte-as em fatias (meia lua)
· Junte o caldo de limão, a canela em pó e 1 c.sopa do açúcar as maças e misture bem para não escurecer
· Num bowl junte a aveia, a farinha de trigo, o açúcar mascavo, as uvas passas e as nozes picadas, misture
· Coloque agora a manteiga derretida e misture com as mãos até obter uma farofa
· Unte um refratário que vá ao forno com manteiga e coloque as fatias de maças espalhando por todo o fundo do refratário
· Espalhe a farofa sobre as maças e aperte um pouco com delicadeza
· Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos
· Retire o papel de deixe mais uns 5 minutinhos para a crosta focar dourada
· Caso vc tenha a opção grill no seu forno coloque nesta função agora
· Sirva ainda quentinho com uma bola de sorvete de creme, chantili ou puro mesmo!
· Que delícia! Bom apetite!
