Quesadilla de Queijo, ovo e bacon

Para 2 pessoas

Ingredientes

4 ovos

6 fatias de queijo prato ou mussarela

6 fatias de bacon

4 pães tipo tortilla usei o pão Pita

Modo de preparo

·      Quebre 2 ovos em 2 bowls diferentes

·      Tempere com sal e pimenta do reino e misture cada um

·      Numa frigideira anti aderente coloque um pouco de azeite e despeje o ovo

·      Deixe cozinhar ate formar um omelete, junte uma fatia do pão (pita)

·      Vire o lado do para para a frigideira

·      Junte 3 fatias de bacon já grelhadas e 3 fatias do queijo

·      Feche com a outra fatia de pão e, em fogo medio, doure o outro lado

·      Repita todo o modo de preparo com a outra quesadilla

·      Sirva imediatamente!

·      Bom apetite e bom dia!