Ingredientes
1 xic.cha de tapioca granulada
1 xic.cha de leite
1 xic.cha de queijo Parmesão ralado na hora
2 ovos
1 c.cha de azeite
1 c.sopa de Sal
Modo de preparo
· Coloque a tapioca granulada num bowl e junte o leite e o sal
· Misture bem e leve a geladeira para hidratar até ficar no ponto bem hidratada! Uma massa grossa, aproximadamente 45 min a 1 hora
· Tire da geladeira e, com um garfo, vá quebrando com cuidado
· Junte os ovos e o queijo parmesão
· Coloque tb o azeite
· Misture bem até ficar homogêneo
· Faça bolinhas com as mãos, no tamanho de uma bola de golf
· Leve ao forno pré-aquecido a 180* por uns 15v a 20 minutinhos
· Está pronto! Bom apetite!
· Pode congelar super bem, antes de assar, dura até 3 meses no freezer!
