Restaurante francês em NY aberto em 2016. Localizado no Soho, comandado pelo jovem chef Daniel Rose, com uma estrela Michelin. Ambiente super agradável, lindo na verdade, onde a cozinha fica aberta para o salão! Vc vê toda a alquimia acontecer! Comida maravilhosa, francês clássica, com um serviço impecável! Le Coucou – 138, Lafayette St, New…
Samir Nosrat é uma chefe de cozinha norte americana. Além disso ela tb é escritora, professora e apresentadora de televisão. Neste livro ela percorre o mundo em busca destes 4 elementos que mais influenciam no sabor da comida! Um livro bem humorado e didático que mostra os princípios básicos para se cozinhar bem. Este livro…
Nem só de comida vivemos, né?! Um bom drink cai muito bem também! Aqui são dois livros com curiosidades sobre o universo do Negroni e do Martini! Com receitas clássicas e variadas destes drinks! Uma delícia! bjs, boa leitura e saúde! Livro Negroni, editora Artisan Publishers Livro Martini, editora Artisan Publishers
Esse livro é uma Bíblia culinária! Um livro que analisa a forma como as pessoas cozinham e comem, mas também faz uma reflexão sobre o trabalho de um chefe de cozinha. Inclui também informações sobre nutrição, segurança dentro da cozinha manejo de equipamentos e ingredientes! Por isso ele é bem completo! Perfeito pra vc que…
Livro super interessante que mostra, literalmente, oq tem dentro das geladeiras dos principais chefes de cozinha! Mostra a bagunça de cada um, ou o não glamour do dia a dia dos chefes. Em todos tem uma receita com seus ingredientes favoritos! Receitas caseiras e surpreendentes! Bjs e boa leitura! Livro: In Side Chefs Fridges Europe,…
Lanchonete paulistana com mais de 50 anos de tradição. Lá serve o famoso sanduíche Beirute, fritas com maionese da casa maravilhosa e o famoso chope! Não tem erro! Clássico é clássico! bjs e bom apetite! Frevo, Rua Oscar Freire, 588. Jardim Paulistano. São Paulo.
Aqui em São Paulo tem comida de tudo o lugar, né?! Aqui fui ao Moma de Pinheiros. Um restaurante italiano contemporâneo que serve clássicos repaginados! Uma delícia! Parpadelle recheado de abóbora, amarelo e mostarda de Cremona na manteiga e sálvia Lorighittas, pasta da Sardenha com polentinha de linguiça, azeitona taggiasca e açafrão Lasanheta Vitelo, creme…
Bom, via de regra, quem senta na cabeceira é o anfitrião, o dono da casa! Mas nada impede de vc oferecer o lugar de honra, para o convidado especial, como o aniversariante, caso esteja oferecendo um jantar pra ele! Ah! E quem senta na cabeceira, paga a conta?!?!?! ahahahah bjs e bom apetite!
Que tal se inspirar aqui e chamar uma amiga para jantar em casa essa semana?! Montei essa mesa num dia que estava com preguiça de cozinhar e pedi comida árabe! SIMMMM! Algumas vezes tenho muuuita preguiça de ir para cozinha! E olha que aqui tem receita de 15 minutos, hein?! Bom, mas mesmo pedindo delivery…
Aqui em casa eu tenho mesa de jantar, mas também tenho um balcão, que serve tanto para apoio na hora de uma jantar com mais gente, quanto para refeições rápidas! Aqui estava com preguiça de montar a mesa na mesa! ahahah Por isso resolvi jantar no balcão mesmo! Tudo amarelinho, sem erro! Oq acharam?! bjs…
