Tarte Tatin

Para a galera! Ingredientes 5 maçãs verdes limpas Caldo de ½ limão siciliano 1 xic.cha de açúcar 4 c.sopa de manteiga 1 c.sopa de canela em pó 400g de massa folhada congelada (aproximadamente) Frigideira antiaderente que vá ao forno (com o cabo de metal) Modo de preparo Retire a massa do congelador horas antes de…

Brigadeirão

Para a galera! Ingredientes 2 latas de leite condensado ¾ xic.cha de chocolate em pó 1 c.cha de canela em pó 2 ½ xic.cha de leite 6 ovos Pitada de sal 2 c.sopa de manteiga em ponto pomada (temperatura ambiente) Manteiga para untar Açúcar para polvilhar a forma Granulado para decorar Modo de preparo Preaqueça…

French Toast

Para 1 pessoa Ingredientes 1 fatia alta de Brioche 1 ovo ¼ xic. Cha de leite integral 1 c.cha de canela em pó ½ c.cha de extrato de baunilha 1 c.sopa de manteiga 1 c.cha de açúcar Açúcar de confeiteiro para decorar 2 c.sopa de geléia de frutas vermelhas Sorvete de baunilha para acompanhar se…

Rocambole de Goiabada

Para a galera Ingredientes 200g de goiabada cremosa (para o recheio) 5 c.sopa de açúcar peneirada 5 c.sopa de farinha de trigo peneirada 1 c.cha de extrato de baunilha 5 ovos ¼ xic.cha de leite morno Pitada de sal Manteiga para untar a forma Açúcar de confeiteiro para polvilhar Flores comestíveis para decorar Modo de…

Rocambole de Doce de Leite

Para a galera Ingredientes 1 lata de leite condensado (para o recheio) 5 c.sopa de açúcar peneirada 5 c.sopa de farinha de trigo peneirada 1 c.cha de extrato de baunilha 5 ovos ¼ xic.cha de leite morno Pitada de sal Manteiga para untar a forma Açúcar de confeiteiro para polvilhar Flores comestíveis para decorar Modo…

Bolo de Maçã

Ingredientes 2 xic.cha de açúcar 1 xic.cha de óleo 4 ovos inteiros 2 xic.cha de farinha peneirada 3 maças 1 c.sopa de fermento 2 c.cha de canela em pó ¼ xic.cha de uva passa Caldo de 1 limão Pitada de sal Açúcar e canela e manteiga para untar Modo de preparo Ligue o forno a…

Crepe Suzette

De 4 a 6 pessoas Ingredientes Massa 100g de farinha de trigo peneirada 3 ovos 230ml de leite ½ c.sopa de óleo 1 pitada de sal Manteiga para cozinhar na frigideira Modo de preparo Massa Bata todos os ingredientes no liquidificador até a mistura ficar homogênea Unte uma frigideira com um pouquinho de manteiga ao…

Canjica

Para 6 pessoas Ingredientes 500g de canjica já cozida 500ml de leite 1 xic.cha de açúcar 1/4 xic.cha de coco ralado 1/4 xic.cha de água 1 c.sopa de amido de milho 1 canela em pau 1 fava de baunilha canela em pó para polvilhar Modo de preparo lave bem a canjica em água corrente ate…

Soufflé de Goiabada com calda de queijo

Para 2 pessoas Ingredientes 3 claras de ovo 2 c.sopa de açúcar manteiga para untar 200g de goiabada cremosa 200ml de leite 100g de queijo catupiry pitada de sal Modo de preparo Ligue oi forno a 165* coloque uma chaleira água para fever, para fazer o banho maria no forno comece pela calda de queijo,…

Soufflé de Chocolate

Para 4 pessoas Ingredientes 140g de chocolate meio amargo 1/2 c.sopa de uísque opcional 3 ovos 2 c.sopa de manteiga Açúcar para polvilhar Modo de preparo ligue o forno a 200* coloque água numa chaleira para ferver pique grosseiramente o chocolate e coloque numa tigela leve ao microondas de 40 a 40 segundos mexendo sempre….