Galinhada Indiana (serve 4 pessoas)
Ingredientes 4 sobrecoxas de frango com pele 20g de açúcar 1 cebola branca 1 cebola roxa 10 damascos secos 5 cardamomos 5 cravos da índia 1 canela em pau 150g de arroz Basmati 200ml de água fervendo 1 ½ xic.cha de couve de Bruxelas 5 ramos de coentro 3 ramos de salsinha Sal Pimenta do…