Salada Tabule

Ingredientes 1 maço de salsinha (1 xic.chá) 1 maço de hortelã (1/2 xic.chá) 1/2 cebola 2 tomates suco de 1 limão 1/4 xic.chá de azeite 1/2 xic.chá de trigo fino sal Modo de preparo coloque o trigo para hidratar numa tigela com água e deixe hidratando por 15 min, após este período, coloque o trigo…

Sopa de legumes assados

para 2 pessoas Ingredientes 5 cenouras 1 talo de alho porró 2 talos de salsão 1 c.chá de cominho em pó 1 dente de alho 1/2 xic.chá de creme de ricota 3 xic.chá de água quente aproximadamente azeite sal pimenta do reino Modo de preparo comece ligando o forno a 220* lave e seque todos…