Ingredientes
1 ovo
água
sal
pimenta do reino
caldo de limão
cestinha de tapioca
queijo parmesão
Modo de preparo
- ligue o forno a 180*
- qdo aquecer, coloque numa assadeira as cestinhas de tapioca com queijo parmesão ralado e deixe até dourar, cerca de 10 minutos
- retire e reserve
- em uma panela média coloque água
- junte o suco de 1/2 limão e o ovo
- ligue o fogo médio, qdo começar a fazer micro bolhas, abaixe o fogo e conte 5 minutos para a gema bem molinha!
- retire com cuidado com uma escumadeira e coloque num suporte para ovo cozido
- retire a tampinha da casca, batendo com cuidado com uma colher
- tempere com sal e pimenta do reino
- sirva com as cestinhas de tapioca gratinada e um café
- bom apetite e bom dia!
Essa preparação é perfeita para variar o café da manhã! É fácil de fazer e fica uma delícia! Vc tb pode preparar aspargos grelhados envoltos no bacon, fica chiquérrimo e serve como uma entrada super elegante!
