Ingredientes
5 tomates maduros
1 fatia de pão amanhecido
1 pepino
¼ pimentão amarelo
¼ pimentão Vermelho
½ cebola roxa
½ maçã verde
1 dente de alho
2 c.sopa de vinagre de vinho tinto
1 c.sopa de azeite
Sal
Pimenta do reino
100 ml de água ou passata de tomate
Modo de preparo
- Lave e corte os ao meio e retire as sementes, reserve
- Corte os outros ingredientes
- Tire a casca e as sementes do pepino e da maça verde
- Coloque tudo no liquidificador e bata bem
- Junte agora o pão, o vinagre e o azeite e bata
- Prove e tempere com sal e pimenta do reino
- Se necessário coloque até 100ml de água ou passata de tomate, que deixará com a cor mais vermelha
- Leve a geladeira por 4hs
- Vc pode fazer de um dia para o outro, e sabor ficará mais apurado!
