Para 2 pessoas
Ingredientes
1 pacote de milho verde congelado (300g)
2 xic.cha de leite
1/2 xic.cha de creme de leite
1/2 cebola
1 dente de alho
azeite
sal
noz moscada
cebolinha
Modo de preparo
- comece picando em cubos a cebola e o alho bem picadinho
- numa panela coloque azeite para esquentar
- qdo aquecer junte a cebola e uma pitada de sal, refogue por 5 min em fogo médio
- agora junte o alho e deixe por 2 minutinhos mexendo para não queimar
- acrescente o milho congelado e mexa
- deixe refogar por uns 7 minutos, mexendo de vez em quando
- junte o leite e o creme de leite e mexa
- desligue do fogo e bata com um mixer
- bata até obter um creme liso
- volte a ascender o fogo
- prove e acerte o sal e a pimenta do reino
- rale um pouquinho de noz-moscada
- sirva imediatamente com a cebolinha cortada para decorar
- bom apetite!
