Torta Rápida de Frango

Ingredientes

3 ovos

100g de tapioca

100g de creme de ricota ou requeijão

200g de frango desfiado temperado

80g de milho

½ xic.cha de cenoura ralada

1c.sopa de fermento

Salsinha

Queijo parmesão ralado na hora

Modo de preparo

• Aqueça o forno a 180*
• Tempere o frango desfiado com azeite, sal e pimenta do reino, reserve
• Num bowl junte os ovos, a tapioca, o requeijão, o frango desfiado, o milho a salsinha e bata bem com uma espatula
• Tempere com sal e pimenta do reino e junte o fermento
• Misture para incorporar tudo
• Transfira para uma forma untada com azeite
• Rale o queijo parmesão por cima e leve ao forno de 20 a 30 minutos
• Está pronta! Bom apetite!