Abrindo o bar…

Confesso que não sou uma pessoa muito dos drinks! Sou mais do vinho mesmo, as vezes uísque… ahahaha Mas, qdo eu vou receber em casa, o bar sempre está a disposição! Neste “dia” a noite foi dedicada ao Martini! Sim, todos sobreviveram! ahahaha Sempre deixe tudo à mão e muitos petiscos tb pq saco vazio…

São Paulo – Votre Brasserie

São Paulo é mundialmente conhecida por seus restaurantes! Aqui se come muito bem qualquer tipo de comida que vc queira, né?! O Votre é o mais badaladinho da gastronomia francesa por aqui. Com ambiente de um bistro francês, cardápio bem parecido com outros da sua categoria. Mas é td bem gostoso! Aqui pedimos o classico…

Petiscando…

Qdo vou receber amigos em casa, não importa quantos, gosto de preparar uma tábua de frios e queijos e deixar na sala. Misturo queijos, embutidos, frutas, geléias e torradinhas! Algumas coisas já deixo cortada para eles se sentirem mais a vontade ainda! E vc, oq faz para receber os amigos?! bjs e bom apetite!  

Preto e Pink

Pra mim qualquer motivo é motivo para receber amigos em casa! Adoro preparar o prato predileto deles e, muitas vezes, eles são cobaias de novas receitas! Neste jantar não foi diferente! Preparei uma mesa toda preta, com jogo americano de bandana preto, louças pretas e o toque de cor foi o guardanapo pink! Eu adorei…

Feijão preto

Rendimento de 6 poções. Ingredientes 2 xic.chá de feijão preto 5 xic.chá de água 1 cebola 40g de bacon 1 folha de louro azeite sal pimenta do reino Modo de preparo deixe o feijão de molho num bowl grande por 12 horas, e troque a agua na metade do tempo. Isso faz com que o…

Purê de abóbora

Para 2 pessoas Ingredientes 500g de abóbora Cabotiá ja cortada em cubos e sem casca 1/4 xic.chá de creme de ricota 1/2 c.sopa de canela em pó azeite sal pimenta do reino Modo de preparo: ligue o forno a 180* numa assadeira, coloque a abóbora em cubos, e regue com azeite tempere com sal, pimenta…

Carne moída

Para 4 pessoas Ingredientes 500g de patinho moído 1 cebola 1 cenoura 1/2 talo de alho porró 2 tomates 1/2 c.sopa de canela em pó 1/2 c.sopa de cominho em pó salsinha cebolinha azeite sal pimenta do reino Modo de preparo tire a carne da geladeira 30 min antes de começar a preparar, neste tempo…

Arroz branco com cúrcuma

Um arroz soltinho sem segredos! Para 4 pessoas. Ingredientes 1 xic.chá de arroz branco 1/2 cebola 2 xic.chá de água fervendo 1 folha de louro azeite sal 1 c.chá de cúrcuma em pó (opcional) Modo de preparo pique em cubos pequenos a cebola coloque numa chaleira água para ferver, coloque um pouco a mais que…

Paris – Balagan

Restaurante bem badaladinho e super bem localizado! Uma fusão das cozinhas marroquina, francesa e israelense com pratos para compartilhar! Aqui na foto está um risoto de beterraba com pistache, ale’m de maravilhoso muito bom! De entrada pedimos a berinjela assada e homus, e de prato principal, além do risoto de beterraba o cordeiro. Tudo maravilhoso,…

Paris – Monsieur Bleu

Restaurante localizado no Palais Tokyo, com vista para a Torre Eiffel, sofisticado, com ambiente externo delicioso! O ambiente interno é lindo tb! Aqui na foto a sobremesa foi Merengue com sorvete de frutas vermelhas, lindo né?! E bem gostoso também. Pedimos tb um polvo com batatas e molho de açafrão e vegetais assados. Tudo bem…