Para 4 pessoas Ingredientes 2 xic.chá de trigo para kibe 1/2 xic.chá de azeite 1/4 xic.chá de xarope de romã suco de 1 limão 1/3 xic.chá de extrato de tomate 1/2 c.chá de pimenta da jamaica 1 c.chá de cominho em pó 1 c.chá de coentro em pó 1/3 xic.chá de semente de romã 1/2…
Ingredientes Massa 500g de patinho moído 1 xic.chá de trigo para kibe 1 cebola 1 c.sopa de pimenta síria 1 ramo de hortelã (1xic.chá de folhas) 2 c.sopa de sal azeite suco de limão Modo de preparo coloque o trigo para hidratar com água por 1 hora após este tempo, transfira o trigo para uma…
Ingredientes 1 maço de salsinha (1 xic.chá) 1 maço de hortelã (1/2 xic.chá) 1/2 cebola 2 tomates suco de 1 limão 1/4 xic.chá de azeite 1/2 xic.chá de trigo fino sal Modo de preparo coloque o trigo para hidratar numa tigela com água e deixe hidratando por 15 min, após este período, coloque o trigo…
Ingredientes 1/2 xic.chá de azeite 1/4 xic.chá de molho de romã Caldo de 1 limão 2 c.sopa de Zatar sal Pão sírio 1 pepino japonês 3 tomates 8 mini rabanetes 2 maços de alface romana folhas de hortelã Modo de preparo pré aqueça o forno a 180* num pote com tampa vamos preparar o molho…
