Para 2 pessoas
Ingredientes
200g de Spaghetti
150g de camarão cinza
6 dentes de alho
2 tomates
salsinha
cebolinha
Modo de preparo
- Coloque uma panela grande com água para ferver. Qdo ferver coloque 2 c.sopa de sal
- pique os alhos bem picadinhos e corte em cubos os tomates sem as sementes
- tempere os camarões já limpos com cachaça, sal e um pouco de alho picadinho, reserve
- coloque o spaghetti para cozinhar na panela com água fervendo conforme o tempo indicado na embalagem
- em uma panela wok, coloque azeite para aquecer
- qdo estiver aquecido coloque os camarões, faça isso em etapas
- grelhe por 2 minutinhos de cada lado, reserve
- Na mesma wok, coloque um fio de azeite e, em fogo baixo, coloque o restante do alho para fritar, só por 2 minutinhos
- junte agora os tomates, tempere com sal e reserve
- qdo o spaghetti estiver pronto reserve um pouco da água do cozimento e transfira a massa escorrida para a panela wok
- junte os camarões a salsinha e a cebolinha picadinhas
- misture bem
- sirva imediatamente com uma tacinha de vinho branco!
- bom apetite!
