Para 2 pessoas Ingredientes 300g de macarrão caracol ou fusilli 25g de manteiga 25g de farinha 225ml de leite em temperatura ambiente 80g de queijo cheddar ralado na hora queijo pecorino sal pimenta do reino Modo de preparo comece ralando na parte grossa do ralador o queijo cheddar Separe uma pequena quantia para polvilhar no…
Para 2 pessoas Ingredientes 350g de fettuccine 1 limão siciliano 300ml de creme de leite fresco sal pimenta do reino queijo parmesão 40g de manteiga Modo de preparo lave e seque o limão siciliano raspe a casca dele com cuidado para não raspar a parte branca, reserve esprema o suco da metade do limão siciliano,…
Para 2 pessoas Ingredientes 200g de Tagliatelle 2 dentes de alho 200g de shitake 2 c.sopa de manteiga 1/4 xic.Cha de vinho branco seco 1/4 xic.Cha de creme de leite fresco sal pimenta do reino agua do cozimento do tagliatelle salsinha Mode de preparo coloque água para ferver numa panela grande, qdo ferver coloque 2…
Ingredientes: Fatias de pão pita 200g de acém moído ½ cebola 1 tomate Salsinha 1 c.cha de pimenta síria Azeite Sal Coalhada seca para acompanhar Limão Modo de preparo Pique em cubos pequenos a cebola corte o tomate em cubos sem sementes num bowl coloque a carne moída, junte a cebola, o tomate, a salsinha…
A estação de Outono, que vai de 20 de março a 21 de junho, chega trazendo uma variedade bem gostosa de frutas, verduras e legumes! Por ser uma estação com temperaturas mais amenas, noites mais frias, além de outros fatores, favorece alimentos com cor e aromas mais intensos! Por serem alimentos sazonais, ou seja, colhidos…
Serve 1 pessoa como prato principal ou 2 como entrada Ingredientes 1 beterraba amarela grande Metade de 1 cebola 1 dente de alho 3cm de curcuma ou 1c.cha de curcuma em pó 1 xic.chá de água 150g de creme de ricota ou requeijão de castanha noz Moscada azeite sal pimenta do reino Modo de preparo…
Para 4 pessoas Ingredientes Nhoque de beterraba 400g de beterraba sal pimenta do reino azeite 650g de batata asterix 1c.sopa de manteiga 40g de queijo Grana Padano ralado 1 ovo xic. Cha de farinha de trigo noz moscada Ingredientes Molho de queijo 1L de creme de leite freso 200g de queijo Grana Padano ralado sal…
Ingredientes 2 ovos 500g de molho de tomate caseiro ou 1 lata de tomate pelado em cubos ½ pimentão vermelho ½ cebola 1 dente de alho ½ c.cha de orégano seco ½ c.cha de cominho em pó Pitada de pimenta calabresa Sal Pimenta do reino Azeite Coalhada seca para servir Modo de preparo comece cortando…
Ingredientes 1 berinjela Molho de tomate caseiro 2 xic.cha Mussarela ralada Queijo parmesão Modo de preparo Aqueça o forno a 200* Com a berinjela já limpa, retire o cabinho e corte fatias no sentido do comprimento de mais ou menos 1 cm de espessura Numa frigideira, coloque um fio de azeite e vá grelhando as…
Ingredientes molho 1 lata de tomate pelado em cubos ½ cebola Folhas de manjericão Azeite Sal Pimenta do reino 1 c.cha de mel Ingredientes espaguete de abobrinha 1 abobrinha Azeite Sal Pimenta do reino Queijos parmesão ralado Modo de preparo Comece preparando o molho de tomate Corte em cubos a cebola Numa panela coloque um…
