Para 4 pessoas Ingredientes 2 peitos de frango desfiados 1 xic.cha do caldo de frango caseiro 1 cebola 1 dente de alho 1 tomate 1 1/2 xic.Cha de catupiry 1 lata de milho 5 maços de salsinha queijo parmesão ralado na hora azeite sal pimenta do reino Modo de preparo Ligue o forno a 180*…
Para 4 pessoas Ingredientes abóbora 800g de abóbora japonesa em cubos sal pimenta do reino azeite 1 c.cha de canela Modo de preparo ligue o forno a 180* na assadeira coloque os cubos de abóbora, tempere com azeite, sal, pimenta do reino e a canela misture bem leve ao forno por 25 a 35 minutos,…
Ingredientes 1 bandeja de peito de frango 1 cenoura grande 1 talo de alho porro 1/2 talo de salsão 1 cebola 1 dente de alho 2 cravos da Índia 1 folha de louro 4 grãos de pimenta do reino oleo Modo de preparo lave bem o salsão, o alho porro e a cenoura e corte…
Ingredientes 1 lata de grão de bico 1 pepino japonês 2 tomates maduros 1 pimentão amarelo 1 cebola roxa 5 ramos de coentro 5 ramos de salsinha raspas de 1 limão siciliano 1 c.sopa do suco do limão siciliano 1 1/2 c.sopa de vinagre de vinho tinto 1 1/2 c.Cha de pimenta da jamaica 1…
Para 6 pessoas Ingredientes 1 frango inteiro 2 limões sicilianos 1 c.sopa de manteiga 1 c.sopa de azeite 2 c.sopa de semente de pimenta rosa 1 dente de alho 5cm de gengibre alecrim tomilho sal 1/2 xic.Cha de sal para marinar o frango 1/4 xic.Cha de açúcar para marinar o frango Ingredientes Farofa 2 xic.cha…
Receber amigos em casa pra mim é muito importante! Ainda mais qdo são amigas de longa data, daquelas que fazem parte de cada fase da sua vida! Como era semana de Páscoa resolvi preparar uma mesa bem caprichada inspirado na Páscoa! 2 Jogos americanos, um verde e outro com detalhe em rosa, 2 tipos de…
Receber gente em casa sempre é uma alegria, né?! Nessa Páscoa não foi diferente! Td começou dias antes com a dessalga do bacalhau, as compras das flores e dos ingredientes! Fiz o Bacalhau à Brás, tem a receita aqui e não tem erro! Para a mesa, toalha branca com louças rosa e flores, muitas flores…
Para 8 pessoas Ingredientes 1kg de bacalhau desfiado e dessalgado 4 cebolas 4 dentes de alho 4 ovos inteiros 1 xic.cha de azeitona preta fatiada 2 xic.cha de batata palha salsinha sal pimenta do reino azeite Modo de preparo Após dessalgar o bacalhau, desfie caso ainda tenha pedaços grandes fatie a cebola em rodelas finas,…
Vamos dessalgar o Bacalhau?! Sendo o Bacalhau um peixe seco e conservado no sal, é necessário hidratar e dessalgar para consumirmos. A técnica mais tradicional é lavar o bacalhau primeiro em água corrente, apenas com água, para retirar a camada mais grossa de sal. Depois disso deixar num bowl com água e gelo até cobri-lo…
Para 6 pessoas Ingredientes 1kg de lombo de bacalhau dessalgado 5 batatas 2 folhas de louro 50ml de azeite extra virgem 1 pimentão vermelho 2 cebolas 4 dentes de alho 4 ovos cozidos 3 tomates 1/2 xic.Cha de vinho branco seco 1/4 xic.Cha de azeitonas pretas sem caroço salsinha sal pimenta do reino Modo de…
