Vamos dessalgar o Bacalhau?! Sendo o Bacalhau um peixe seco e conservado no sal, é necessário hidratar e dessalgar para consumirmos. A técnica mais tradicional é lavar o bacalhau primeiro em água corrente, apenas com água, para retirar a camada mais grossa de sal. Depois disso deixar num bowl com água e gelo até cobri-lo…
Para 6 pessoas Ingredientes 1kg de lombo de bacalhau dessalgado 5 batatas 2 folhas de louro 50ml de azeite extra virgem 1 pimentão vermelho 2 cebolas 4 dentes de alho 4 ovos cozidos 3 tomates 1/2 xic.Cha de vinho branco seco 1/4 xic.Cha de azeitonas pretas sem caroço salsinha sal pimenta do reino Modo de…
Ingredientes Fatias de pão pita Molho de tomate caseiro Queijo Mussarela ralada Tomate cereja Azeite Folhas de manjericão Modo de preparo Coloque uma camada do molho de tomate no pão, cerca de 1 c.sopa Junte o queijo mussarela ralado, os tomates cereja cortados ao meio Ligue o fogo e tampe a frigideira Deixe em fofo…
Para 4 pessoas Ingredientes 1/2 litro de vinho tinto 100ml de suco de laranja 1 dose de licor de laranja (Cointreau) 1 dose de conhaque 1/2 lata de soda 1/2 maçã Fuji em fatias 4 morangos cortados em 4 3 cubos médios de abacaxi 1/4 de laranja cortada em fatias uvas cortadas ao meio gelo…
Quem disse que uma mesa posta não pode “brincar”com elementos?! Aqui o jogo americano escolhido é bem florestal! Tudo em tons de verde! Achei lindo, e vcs?! bjs e bom apetite!
Quem também acha que preto e amarelo é um clássico?! Mesmo o jogo americano sendo estampado floral preto e branco a louça escolhida também é uma flor! E o porta guardanapo tb é outro tipo de flor! Será que por isso a mesa virou um arranjo floral?! bjs e bom apetite!
Olha que delícia poder preparar uma comida deliciosa para receber os amigos! E quando o ato de receber, preparar cada detalhe, é tão importante quanto a qualidade dos ingredientes? Daí não tem erro, né?! Olha que linda essa combinação com 2 jogos americanos! O importante aqui foi ter cores que se combinam! Tons de azul…
