Ingredientes 1/2 xic.chá de azeite 1/4 xic.chá de molho de romã Caldo de 1 limão 2 c.sopa de Zatar sal Pão sírio 1 pepino japonês 3 tomates 8 mini rabanetes 2 maços de alface romana folhas de hortelã Modo de preparo pré aqueça o forno a 180* num pote com tampa vamos preparar o molho…
para 1 pessoa Ingredientes 1 maço de mini alface romana 1 peito de frango 1/2 xic.chá de maionese caseira 2 filés de anchova 1/2 dente de alho caldo de 1/2 limão água queijo parmesão ralado na hora croutons Modo de preparo faça 1* o molho, pique os filés de anchova bem picadinho e rale o…
Club Sandwich Ingredientes 3 fatias de pão de forma 40g de bacon em fatias 8 fatias de peito de peru maionese caseira alface tomate Modo de preparo fatie o bacon e leve uma frigideira ao fogo, qdo aquecer coloque as fatias de bacon e frite na própria gordura fatie o tomate coloque as fatias de…
Molho de tomate caseiro Ingredientes molho de tomate básico 2,5kg de tomate italiano maduro 1 1/2 cebola azeite sal pimenta do reino 1 c.cha de acúcar ou mel Ingredientes molho de tomate com alho e manjericão 2 xic.chá do molho de tomate 3 dentes de alho 2 maços de manjericão azeite sal pimenta do reino…
Nhoque de batata doce roxa para 4 pessoas Ingredientes para nhoque 500g de batata doce roxa (ou doce normal) 1 gema de ovo 100g de farinha aproximadamente 2 c.sopa de queijo parmesão ralado fino nóz moscada sal pimenta do reino Ingredientes para o molho de manteiga de sálvia 200g de manteiga de boa qualidade 20g…
Espaguete a Carbonara para 2 pessoas 200g de espaguete 100g de Pancetta 2 gemas 6 c.sopa de queijo Pecorino ralado fino 4 c.sopa de queijo Parmesão ralado fino 1 xic.cha da agua do cozimento do espaguete Pimenta do reino Água e sal para cozimento da massa Modo de preparo coloque uma panela grande com…
