Para 2 pessoas Ingredientes 300g de abóbora cabotina em cubos 1 batata pequena 100g 2 ramos de alecrim 1/3 xic.Cha de farinha de trigo 1/4 xic.Cha de queijo parmesão ralado grosso sal pimenta do reino noz-moscada Modo de preparo aqueça o forno a 180* corte a abóbora em cubos e coloque numa assadeira com azeite,…
Para 2 pessoas Ingredientes 1 maço de espinafre fresco e limpo 30g de manteiga 1/2 cebola 300g de ricota fresca 100g de farinha 2 gemas 50g de queijo parmesão sal noz moscada Modo de preparo com o espinafre já lavado separe as folhas cozinhe as folhas por 45 segundos numa panela com água fervendo e,…
Para 2 pessoas Ingredientes 300g de macarrão caracol ou fusilli 25g de manteiga 25g de farinha 225ml de leite em temperatura ambiente 80g de queijo cheddar ralado na hora queijo pecorino sal pimenta do reino Modo de preparo comece ralando na parte grossa do ralador o queijo cheddar Separe uma pequena quantia para polvilhar no…
Para 2 pessoas Ingredientes 350g de fettuccine 1 limão siciliano 300ml de creme de leite fresco sal pimenta do reino queijo parmesão 40g de manteiga Modo de preparo lave e seque o limão siciliano raspe a casca dele com cuidado para não raspar a parte branca, reserve esprema o suco da metade do limão siciliano,…
Para 2 pessoas Ingredientes 200g de Tagliatelle 2 dentes de alho 200g de shitake 2 c.sopa de manteiga 1/4 xic.Cha de vinho branco seco 1/4 xic.Cha de creme de leite fresco sal pimenta do reino agua do cozimento do tagliatelle salsinha Mode de preparo coloque água para ferver numa panela grande, qdo ferver coloque 2…
Para 2 pessoas Ingredientes 500g de rigatoni 1 lata de tomate pelado italiano 1 dente de alho 50ml de vodka 1 c.cha de pimenta calabresa 1/2 xic.cha de creme de leite fresco ou creme de ricota se quiser mais leve azeite sal pimenta do reino queijo parmesão Modo de preparo comece aquecendo uma panela grande…
Ingredientes 1 maço de alface crespa 3 fatias de melão 100g de presunto cru Queijo de cabra Ingredientes para o molho 6 c.sopa de azeite 2 c.sopa de vinagre de vinho tinto 1 c.cha de mostarda dijon Sal Pimenta do reino Modo de preparo Numa frigideira, coloque um fio e azeite e, qdo estiver bem…
Para 2 pessoas como prato principal ou 4 como entrada Ingredientes 4 beterrabas 2 maços de mini rúcula, ou espinafre ou mini agrião 3 maços de hortelã suco de 1 limão cravo nozes pecan adocicada queijo de cabra azeite sal pimenta do reino Modo de preparo ligue o forno a 180* lave e descasque as…
Ingredientes 1/2 xic.chá de azeite 1/4 xic.chá de molho de romã Caldo de 1 limão 2 c.sopa de Zatar sal Pão sírio 1 pepino japonês 3 tomates 8 mini rabanetes 2 maços de alface romana folhas de hortelã Modo de preparo pré aqueça o forno a 180* num pote com tampa vamos preparar o molho…
para 1 pessoa Ingredientes 1 maço de mini alface romana 1 peito de frango 1/2 xic.chá de maionese caseira 2 filés de anchova 1/2 dente de alho caldo de 1/2 limão água queijo parmesão ralado na hora croutons Modo de preparo faça 1* o molho, pique os filés de anchova bem picadinho e rale o…
