Para 2 pessoas Ingredientes 400g de filé mignon 2 gemas 2 c.sopa de alcaparras 2 cebolas chalotas 4 mini pepinos em conserva maço de salsinha 1 c.sopa de mostarda Dijon 1 c.chá de molho inglês tabasco sal pimenta do reino Modo de preparo pique bem fininho a cebola chalotas, a salsinha, os pepinos e as…
Para 4 pessoas Ingredientes 2 xic.chá de trigo para kibe 1/2 xic.chá de azeite 1/4 xic.chá de xarope de romã suco de 1 limão 1/3 xic.chá de extrato de tomate 1/2 c.chá de pimenta da jamaica 1 c.chá de cominho em pó 1 c.chá de coentro em pó 1/3 xic.chá de semente de romã 1/2…
para 2 pessoas Ingredientes 5 cenouras 1 talo de alho porró 2 talos de salsão 1 c.chá de cominho em pó 1 dente de alho 1/2 xic.chá de creme de ricota 3 xic.chá de água quente aproximadamente azeite sal pimenta do reino Modo de preparo comece ligando o forno a 220* lave e seque todos…
Tartar de Atum com Avocado Para 2 pessoas como entrada Ingredientes 500g de atum fresco 1 cebola roxa pequena 3 avocados 1 pimenta dedo de moça sopa de azeite Suco de ½ limão siciliano Cebolete Sal Modo de preparo Corte o atum fresco em cubos, tempere com azeite, o suco de limão siciliano, a cebolete…
