Frango Espanhol

Para 6 pessoas Ingredientes 12 coxas de frango com pele 700g de ouriço 1kg de batatas bolinhas 2 cebolas roxas 4 dentes de alho ramos de orégano fresco ou 2 c.cha de orégano seco 1 laranja bahia raspas e o liquido azeite sal pimenta do reino Modo de preparo comece aquecendo o forno a 200*…

Spaghetti com Camarão, Alho e Tomate

Para 2 pessoas Ingredientes 200g de Spaghetti 150g de camarão cinza 6 dentes de alho 2 tomates salsinha cebolinha Modo de preparo Coloque uma panela grande com água para ferver. Qdo ferver coloque 2 c.sopa de sal pique os alhos bem picadinhos e corte em cubos os tomates sem as sementes tempere os camarões já…

Tartar Oriental de Salmon com Avocado

Para 2 pessoas Ingredientes 500g de salmon sem pele 1 cebola roxa 2 avocados 2 c.sopa de óleo de gergelim tostado 2 c.sopa de shoyu 2 c.sopa de gergelim cebolinha sal wasabi Modo de Preparo comece cortando o salmon em cubos de mais ou menos 1 cm Pique em cubos pequenos a cebola fatie a…

Sardela

Para uma turma de 5 pessoas como aperitivo Ingredientes 2 pimentões vermelhos 1/2 cebola roxa 2 dentes de alho 2 latas de sardinha em óleo 6 files de anchova 3 c.sopa de extrato de tomate 1/2 c.sopa de semente de erva doce 1/2 c.cha de pimenta calabresa azeite sal pimenta do reino Modo de preparo…

Tábua de frios

Vai receber os amigos em casa e não sabe oq servir?! Que tal preparar uma tábua de frios! É só vc escolher 3 ou 4 tipos de queijos diferentes, aqui usei Brie, Gorgonzola doce e queijo de cabra. Coloquei também presunto cru e salame! Junte damasco seco, uvas e geleia de pimenta e geleia de…

Creme de Aspargos

Para 2 pessoas Ingredientes 12 aspargos frescos ½ cebola 1 dente de alho 1 c.sopa de manteiga 4 xic.cha de água 1 xic.cha de creme de leite fresco Azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo Lave os aspargos e seque. Corte a parte branca deles, cerca de 3 dedos e descarte. Corte as pontas…

Sopa de Cebola

Para 4 pessoas Ingredientes 4 cebolas grandes 2 c.sopa de manteiga 1 c.sopa de farinha 1,5L de caldo de carne ou legumes caseiro ¼ xic.cha de vinho branco seco Queijo Gruyere ralado na hora 60g Sal Pimenta do reino Pão italiano Modo de preparo Corte as cebolas em meia lua fina Numa panela média coloque…

Bolo de Maçã

Ingredientes 2 xic.cha de açúcar 1 xic.cha de óleo 4 ovos inteiros 2 xic.cha de farinha peneirada 3 maças 1 c.sopa de fermento 2 c.cha de canela em pó ¼ xic.cha de uva passa Caldo de 1 limão Pitada de sal Açúcar e canela e manteiga para untar Modo de preparo Ligue o forno a…

Panqueca de Carne com Molho Bechamel

Para 4 ou 6 pessoas, depende da fome! Ingredientes Massa 1 ½ xic.cha de leite 1 xic.cha de farinha 2 ovos 1 c.cha de sal Manteiga para untar a frigideira Modo de preparo Massa Bata todos os ingredientes no liquidificador Deixe descansar uns 10 minutinhos, na geladeira se o tempo estiver quente, se estiver muito…