Para 4 pessoas Ingredientes 1 pacote de massa folhada 1 pacote de aspargos frescos 300g de queijo Gruyere Queijo Parmesão ralado fino para finalizar Papel manteiga Azeite Sal Pimenta do reino 1 ovo Papel manteiga Modo de preparo · Ligue o forno a 200* · Lave os aspargos e corte a parte branca da base,…
Ingredientes 3 ovos 1 xic.cha de óleo 1xic.cha de leite 3 xic.cha de polvilho doce 1 c.cafe de sal 150g de queijo meia cura ralado 1 c.sopa de fermento em pó Sal Modo de preparo · Unte uma forma com furo no meio com óleo · Ligue o forno a 180* · Misture os ovos…
Para 2 pessoas 1 xic.cha de arroz Arbóreo 1 ½ xic.cha de abóbora assada já amassada com um garfo ½ cebola ½ xic.cha de vinho branco seco 1,5 L de caldo caseiro de frango ou legumes (aproximadamente) 1/3 xic.cha de queijo parmesão ralado na hora 1 c.sopa de manteiga Raspas de ½ limão Tahiti Queijo…
Para 6 pessoas Ingredientes 2 latas de lentilha em conserva ½ cebola roxa ½ talo de alho porro 1 cenoura grande (usei a roxa) Raspas de ½ limão Salsinha Cebolinha 2 c.cha de cominho em pó Modo de preparo Lave o alho porro e a cenoura Corte em cubos a cebola e o alho porro…
Para 6 pessoas Ingredientes 2 latas de lentilha em conserva 1 cebola 50g de bacon 200g de linguiça calabresa defumada Salsinha 1c.cha de cominho em pó Modo de preparo Corte em cubos a cebola Corte em cubos tb o bacon Corte em meia lua a linguiça Numa frigideira de borda alta coloque o bacon para…
De 6 a 8 pessoas Ingredientes 1 frango inteiro 1 xic.cha de sal ¼ xic.cha de açúcar 1 cebola 1 cabeça de alho 2 folhas de louro 3 ramos de alecrim Modo de preparo Descarte os miúdos do frango Retire o excesso de gordura do frango Com os dedos, solte a pele da parte do…
Para 6 pessoas Ingredientes 2 xic.cha de arroz branco 1 de cebola roxa ½ talo de alho porro 1 xic.cha de nozes tostadas ½ xic.cha de uva passa (opcional) 4 xic.cha de água fervendo 1 folha de louro ½ maço de salsinha Azeite Sal Modo de preparo Coloque um pouco a mais de 4 xic.cha…
Para 4 pessoas Ingredientes 1kg de lombo de porco 1 cebola 3 dentes de alho 1 maço de cheiro verde (salsinha e cebolinha) 1 folha de louro 1 c.cha de páprica doce 1 c.cha de molho de pimenta (opcional) 2 xic.de vinho branco seco 1 c.sopa de manteiga Sal Azeite Pimenta do reino Raspas de…
Para 8 pessoas Ingredientes 1kg de alcatra em tiras 2 cebolas 3 dentes de alho 50g de bacon 2 c.sopa de extrato de tomate 2 c.sopa de molho inglês 3 c.sopa de farinha de trigo Azeite Sal Pimenta do reino ¼ xic.cha de vinho tinto 3 a 4 xic.cha de água Salsinha Modo de preparo…
Para 1 pessoa Ingredientes 1 batata Asterix Azeite 20g de bacon (opcional) 1/3 xic.cha de queijo Gruyère ralado Sal Pimenta do reino Modo de preparo Lave e descasque a batata e rale na parte grossa do ralador Coloque sob um pano de prato limpo e esprema bem para sair todo o liquido Despreze o liquido…
