Fettuccine ao Limone

Para 2 pessoas Ingredientes 350g de fettuccine 1 limão siciliano 300ml de creme de leite fresco sal pimenta do reino queijo parmesão 40g de manteiga Modo de preparo lave e seque o limão siciliano raspe a casca dele com cuidado para não raspar a parte branca, reserve esprema o suco da metade do limão siciliano,…

Ovos no Purgatório ou Shakshuka

Ingredientes 2 ovos 500g de molho de tomate caseiro ou 1 lata de tomate pelado em cubos ½ pimentão vermelho ½ cebola 1 dente de alho ½ c.cha de orégano seco ½ c.cha de cominho em pó Pitada de pimenta calabresa Sal Pimenta do reino Azeite Coalhada seca para servir Modo de preparo comece cortando…

Espaguete de legumes

Ingredientes molho 1 lata de tomate pelado em cubos ½ cebola Folhas de manjericão Azeite Sal Pimenta do reino 1 c.cha de mel Ingredientes espaguete de abobrinha 1 abobrinha Azeite Sal Pimenta do reino Queijos parmesão ralado Modo de preparo Comece preparando o molho de tomate Corte em cubos a cebola Numa panela coloque um…

Salada de Feijão Branco

Para 2 pessoas Ingredientes 1 xic.cha de feijão branco deixado de molho por 6hs ou 1 lata de feijão branco cozido 3 xic.cha de água 1 cenoura ralada fina ½ maço de coentro ½ maço de salsinha ½ maço de cebolinha ½ cebola roxa Suco de 1 limão 4 c.sopa de azeite extra virgem 1…

Batata Rústica

Para 2 pessoas como acompanhamento Ingredientes 2 batatas grandes azeite 4 dentes de alho sal pimenta do reino Modo de preparo ligue o forno a 200* lave bem a batata pois vamos assar com a casca corte as batatas ao meio no sentido do comprimento e depois corte em gomos coloque numa panela com água…

Feijão preto

Rendimento de 6 poções. Ingredientes 2 xic.chá de feijão preto 5 xic.chá de água 1 cebola 40g de bacon 1 folha de louro azeite sal pimenta do reino Modo de preparo deixe o feijão de molho num bowl grande por 12 horas, e troque a agua na metade do tempo. Isso faz com que o…

Purê de abóbora

Para 2 pessoas Ingredientes 500g de abóbora Cabotiá ja cortada em cubos e sem casca 1/4 xic.chá de creme de ricota 1/2 c.sopa de canela em pó azeite sal pimenta do reino Modo de preparo: ligue o forno a 180* numa assadeira, coloque a abóbora em cubos, e regue com azeite tempere com sal, pimenta…

Arroz branco com cúrcuma

Um arroz soltinho sem segredos! Para 4 pessoas. Ingredientes 1 xic.chá de arroz branco 1/2 cebola 2 xic.chá de água fervendo 1 folha de louro azeite sal 1 c.chá de cúrcuma em pó (opcional) Modo de preparo pique em cubos pequenos a cebola coloque numa chaleira água para ferver, coloque um pouco a mais que…

Brócolis assado

Para 2 pessoas Ingredientes 1 maço de brócolis ninja ou japonês 2 dentes de alho azeite sal pimenta do reino Modo de preparo lave o brócolis e seque bem ligue o forno a 180* pique o alho bem picadinho caso use o brócolis ninja, corte as arvorezinhas com ajuda de uma tesoura caso use o…