Bacalhau ao Forno

Para 6 pessoas Ingredientes 1kg de lombo de bacalhau dessalgado 4 batatas 2 folhas de louro 50ml de azeite extra virgem 1 pimentão vermelho 2 cebolas ½ xic.cha de vinha branco seco ¼ xic.cha de azeitonas pretas em rodelas 4 dentes de alho 3 ovos cozidos 3 tomates Salsinha Sal Pimenta do reino Modo de…

Arroz Festivo

Para 6 pessoas Ingredientes 2 xic.cha de arroz branco 1 de cebola roxa ½ talo de alho porro 1 xic.cha de nozes tostadas ½ xic.cha de uva passa (opcional) 4 xic.cha de água fervendo 1 folha de louro ½ maço de salsinha Azeite Sal Modo de preparo Coloque um pouco a mais de 4 xic.cha…

Mesa Posta Natalina

Olha que legal essa ideia! Chamei as meninas na Boutique de 3 para fazermos uma mesa de Natal! O conceito da mesa é estilo americano, tipo Bufet! Neste caso alem dos pratos em volta da mesa, colocamos também as louças, os guardanapos com os talheres. E a grande sacada foi usarmos um papel no lugar…

Tábua de Frios

Para 6 pessoas Ingredientes 1 queijo de cabra 1 queijo Manchego 1 queijo brie 100g de presunto de parma 100g de salaminho cerejas uvas figos geleia de pimenta Modo de preparo fatie os queijos de cabra, manchego e o Brie, assim fica mais fácil dos convidados se servirem higienize as frutas e seque bem corte…

Cuscuz Paulista

Para 6 pessoas Ingredientes 4 camarões grandes e limpos para decorar 250g de camarão médio limpo 1 cebola 3 dentes de alho ½ lata de sardinha no azeite 150g de palmito em conserva 2 tomates maduros ½ xic.cha de ervilha 2 c.sopa de extrato de tomate 300ml de água 100g de farinha de milho flocada…

Brie Folhado com Pistache e Mel

Para 4 pessoas Ingredientes: Queijo Brie ou Camembert 1 unidade peça redonda 200g de massa folhada ½ xic.cha de mel ¼ xic.cha de nozes tostadas 1 ovo Modo de preparo: Ligue o forno a 180* Abra a massa folhada na na medida com 4 dedos maior que o a peça do queijo, iremos embrulha-lho, mas…

Rabanada

Para 6 a 8 pessaos Ingredientes 1 baguete ou pão italiano amanhecido 2 xíc.cha de leite 1 xic.cha de leite condensado Pitada de sal 3 ovos Açúcar Canela Óleo para fritar Modo de preparo Corte o pão amanhecido em fatias medias, cerco de 2 a 3 cm. Numa tigela junte o leite, o leite condensado…

Tarte Tatin

Para a galera! Ingredientes 5 maçãs verdes limpas Caldo de ½ limão siciliano 1 xic.cha de açúcar 4 c.sopa de manteiga 1 c.sopa de canela em pó 400g de massa folhada congelada (aproximadamente) Frigideira antiaderente que vá ao forno (com o cabo de metal) Modo de preparo Retire a massa do congelador horas antes de…

Picadinho com Farofa de Banana

Para 8 pessoas Ingredientes 1kg de alcatra em tiras 2 cebolas 3 dentes de alho 50g de bacon 2 c.sopa de extrato de tomate 2 c.sopa de molho inglês 3 c.sopa de farinha de trigo Azeite Sal Pimenta do reino ¼ xic.cha de vinho tinto 3 a 4 xic.cha de água Salsinha Modo de preparo…