Para a galera Ingredientes 300g de queijo mascarpone 300ml de creme de leite fresco 150g de açúcar 1 pacote de biscoite de champanhe 200ml de café forte 2 c.sopa de licor Amaretto (opcional, licor de amêndoas) Cacau em pó para polvilhar Modo de preparo · Bata o creme de leite fresco com o açúcar e…
Para 6 pessoas Ingredientes 1kg de polvo 3 cebolas 2 xic.cha de arroz Água do cozimento do polvo Água 3 dentes de alho 3 tomates Brócolis 2 folhas de louro 2 limões siciliano 1 xic.cha de vinho branco seco Azeite Sal Pimenta do reino Salsinha Cebolinha Modo de preparo Comece cozinhado o polvo, se vc…
Para 6 a 8 pessoas Ingredientes 6 postas alta de peixe sem pele (Robalo ou Namorado 150g cada) 3 tomates 1 pimentão amarelo 1 pimentão verde 2 cebolas 3 dentes de alho 2 pimentas dedo de moça 200ml de leite de coco Azeite 100 ml de azeite de Dendê Sal Coentro 1 limão Tahiti 2c.sopa…
Para a galera! Ingredientes para o creme 400ml de leite 1c. sopa de amido de milho 1 lata de leite condensado 1 gema 1 cx.de creme de leite 1c.cha de extrato de baunilha Ingredientes para a Ganache de chocolate 1 cx.de creme de leite 200g de chocolate meio amargo 2c.sopa de uísque (opcional) Ingredientes montagem…
De 6 a 8 pessoas Ingredientes 1 frango inteiro 1 xic.cha de sal ¼ xic.cha de açúcar 1 cebola 1 cabeça de alho 2 folhas de louro 3 ramos de alecrim Modo de preparo Descarte os miúdos do frango Retire o excesso de gordura do frango Com os dedos, solte a pele da parte do…
Para 6 pessoas Ingredientes 1kg de lombo de bacalhau dessalgado 4 batatas 2 folhas de louro 50ml de azeite extra virgem 1 pimentão vermelho 2 cebolas ½ xic.cha de vinha branco seco ¼ xic.cha de azeitonas pretas em rodelas 4 dentes de alho 3 ovos cozidos 3 tomates Salsinha Sal Pimenta do reino Modo de…
Para 6 pessoas Ingredientes 2 xic.cha de arroz branco 1 de cebola roxa ½ talo de alho porro 1 xic.cha de nozes tostadas ½ xic.cha de uva passa (opcional) 4 xic.cha de água fervendo 1 folha de louro ½ maço de salsinha Azeite Sal Modo de preparo Coloque um pouco a mais de 4 xic.cha…
Olha que legal essa ideia! Chamei as meninas na Boutique de 3 para fazermos uma mesa de Natal! O conceito da mesa é estilo americano, tipo Bufet! Neste caso alem dos pratos em volta da mesa, colocamos também as louças, os guardanapos com os talheres. E a grande sacada foi usarmos um papel no lugar…
Para 4 pessoas Ingredientes 1kg de lombo de porco 1 cebola 3 dentes de alho 1 maço de cheiro verde (salsinha e cebolinha) 1 folha de louro 1 c.cha de páprica doce 1 c.cha de molho de pimenta (opcional) 2 xic.de vinho branco seco 1 c.sopa de manteiga Sal Azeite Pimenta do reino Raspas de…
Para 6 pessoas Ingredientes 1 queijo de cabra 1 queijo Manchego 1 queijo brie 100g de presunto de parma 100g de salaminho cerejas uvas figos geleia de pimenta Modo de preparo fatie os queijos de cabra, manchego e o Brie, assim fica mais fácil dos convidados se servirem higienize as frutas e seque bem corte…
