Para 4 pessoas Ingredientes abóbora 800g de abóbora japonesa em cubos sal pimenta do reino azeite 1 c.cha de canela Modo de preparo ligue o forno a 180* na assadeira coloque os cubos de abóbora, tempere com azeite, sal, pimenta do reino e a canela misture bem leve ao forno por 25 a 35 minutos,…
Para 6 pessoas Ingredientes 1 frango inteiro 2 limões sicilianos 1 c.sopa de manteiga 1 c.sopa de azeite 2 c.sopa de semente de pimenta rosa 1 dente de alho 5cm de gengibre alecrim tomilho sal 1/2 xic.Cha de sal para marinar o frango 1/4 xic.Cha de açúcar para marinar o frango Ingredientes Farofa 2 xic.cha…
Receber amigos em casa pra mim é muito importante! Ainda mais qdo são amigas de longa data, daquelas que fazem parte de cada fase da sua vida! Como era semana de Páscoa resolvi preparar uma mesa bem caprichada inspirado na Páscoa! 2 Jogos americanos, um verde e outro com detalhe em rosa, 2 tipos de…
Receber gente em casa sempre é uma alegria, né?! Nessa Páscoa não foi diferente! Td começou dias antes com a dessalga do bacalhau, as compras das flores e dos ingredientes! Fiz o Bacalhau à Brás, tem a receita aqui e não tem erro! Para a mesa, toalha branca com louças rosa e flores, muitas flores…
Para 8 pessoas Ingredientes 1kg de bacalhau desfiado e dessalgado 4 cebolas 4 dentes de alho 4 ovos inteiros 1 xic.cha de azeitona preta fatiada 2 xic.cha de batata palha salsinha sal pimenta do reino azeite Modo de preparo Após dessalgar o bacalhau, desfie caso ainda tenha pedaços grandes fatie a cebola em rodelas finas,…
Vamos dessalgar o Bacalhau?! Sendo o Bacalhau um peixe seco e conservado no sal, é necessário hidratar e dessalgar para consumirmos. A técnica mais tradicional é lavar o bacalhau primeiro em água corrente, apenas com água, para retirar a camada mais grossa de sal. Depois disso deixar num bowl com água e gelo até cobri-lo…
Para 6 pessoas Ingredientes 1kg de lombo de bacalhau dessalgado 5 batatas 2 folhas de louro 50ml de azeite extra virgem 1 pimentão vermelho 2 cebolas 4 dentes de alho 4 ovos cozidos 3 tomates 1/2 xic.Cha de vinho branco seco 1/4 xic.Cha de azeitonas pretas sem caroço salsinha sal pimenta do reino Modo de…
Ingredientes Fatias de pão pita Molho de tomate caseiro Queijo Mussarela ralada Tomate cereja Azeite Folhas de manjericão Modo de preparo Coloque uma camada do molho de tomate no pão, cerca de 1 c.sopa Junte o queijo mussarela ralado, os tomates cereja cortados ao meio Ligue o fogo e tampe a frigideira Deixe em fofo…
Para 4 pessoas Ingredientes 1/2 litro de vinho tinto 100ml de suco de laranja 1 dose de licor de laranja (Cointreau) 1 dose de conhaque 1/2 lata de soda 1/2 maçã Fuji em fatias 4 morangos cortados em 4 3 cubos médios de abacaxi 1/4 de laranja cortada em fatias uvas cortadas ao meio gelo…
Quem disse que uma mesa posta não pode “brincar”com elementos?! Aqui o jogo americano escolhido é bem florestal! Tudo em tons de verde! Achei lindo, e vcs?! bjs e bom apetite!
