Para 6 pessoas Ingredientes 1 Tender desossado de até 1kg Caldo de 2 laranjas Bahia ¼ xic.cha de mel 1 xíc.cha de vinho branco seco Cravos 4 Grãos de pimenta 2 folhas de louro 2 ramos de alecrim fresco 2 c.sopa de amido de milho Sal Modo de preparo Com uma faca afiada faça riscos…
Para 8 pessoas Ingredientes 1kg de alcatra em tiras 2 cebolas 3 dentes de alho 50g de bacon 2 c.sopa de extrato de tomate 2 c.sopa de molho inglês 3 c.sopa de farinha de trigo Azeite Sal Pimenta do reino ¼ xic.cha de vinho tinto 3 a 4 xic.cha de água Salsinha Modo de preparo…
Para 2 pessoas Ingredientes 2 postas de atum mini agrião 2 xic.cha de abóbora japonesa sementes de romã oleo de gergelim gergelim sal pitada de canela azeite Ingredientes Molho 2 c.sopa de oleo de gergelim 2 c.sopa de shoyu 2 c.sopa de vinagre de arroz 1 1/2 c.sopa de mel Modo de preparo Comece ligando…
Para 5 pessoas Ingredientes 400g de camarão cinza limpo 10 unidades de camarão VG limpos 500g de mandioca 1 cebola 2 dentes de alho ½ pimentão vermelho 3 tomates 1 folha de louro 200ml de leite de coco 2 c.sopa de azeite de dendê 2 pimentas dedo de moça 3 c.sopa de cachaça Sal Pimenta…
Para 2 pessoas Ingredientes 2 batatas asterix 100ml de leite 100ml de creme de leite fresco 1/2 c.cha de mostarda de Dijon 1 dente de alho salsinha sal noz moscada manteiga para untar 1 limão siciliano 100g de salmon defumado Modo de preparo comece ligando o forno a 200* lave e descasque as batatas corte-as…
Para 4 pessoas como prato principal ou 8 como entrada Ingredientes 800g de cenoura 1 cebola 1 dente de alho 3cm de gengibre 1L de caldo de legumes ou frango caseiro 2 c.sopa de mel 1 folha de louro 1 xic.cha de creme de leite fresco ou creme de ricota azeite sal pimenta do reino…
Para 6 pessoas Ingredientes Ragu de Costelinha 1 kg de costelinha de porco em ripas 3 dentes de alho 1 cebola 1 lata de tomate pelado em cubos 1 xic.cha de vinho tinto Raspas de 1 limão siciliano e o caldo de metade dele 1 ½ xic.cha de água 2 folhas de louro Tomilho 1…
Para 4 ou 6 pessoas, depende da fome! Ingredientes Massa 1 ½ xic.cha de leite 1 xic.cha de farinha 2 ovos 1 c.cha de sal Manteiga para untar a frigideira Modo de preparo Massa Bata todos os ingredientes no liquidificador Deixe descansar uns 10 minutinhos, na geladeira se o tempo estiver quente, se estiver muito…
Para a galera (6 a 8 pessoas) Ingredientes 1,5kg de alcatra já em tirinhas para Strogonoff 500g de cogumelo paris fresco 2 cebolas 2 dentes de alho 3 xic.cha de creme de leite fresco 4 c.sopa de extrato de tomate 4 c.sopa de ketchup 3 c.sopa de molho inglês 4c.sopa de conhaque Azeite Sal Pimenta…
Para 1 pessoas Ingredientes 130g de fettuccine 1c.sopa de manteiga 1/2 xic.cha de creme de leite fresco sal queijo parmesão noz moscada Modo de Preparo coloque uma panela grande com água para ferver qdo ferver coloque sal, 2c.sopa cozinhe o fettuccine conforme indicação da embalagem numa frigideira de borda alta, coloque a manteiga para derreter…
