Bolo de banana com banana caramelizada

Ingredientes cobertura de banana caramelizada 1 xic.chá de açúcar 4 bananas maduras Modo de preparo coloque o açúcar na própria fôrma do bolo antiaderente e leve ao fogo médio da boca do fogão vá mexendo de vez em qdo para que o açúcar derreta por igual e não queime mexa o açúcar derretido p[ela fôrma…

Tiramisu

para 2 pessoas Ingredientes 200g de queijo mascarpone 1 ovo 1 gema 3 c.sopa de açúcar 3 xic.chá de café frio e puro 1/2 caixa de biscoito de champagne pitada de sal cacau em pó Modo de preparo numa batedeira bata 1 gema com o açúcar até ficar bem clarinho acrescente o mascarpone e para…

Pão de calabresa

para 6 pessoas Ingredientes 1 ovo 4 xic.chá de farinha de trigo 1 c.chá de sal 2 c.chá de açúcar 1 c.sopa de manteiga 1 pacote de fermento biológico seco calabresa defumada punhado de alecrim seco punhado de erva doce seca queijo parmesão ralado 1 1/4 xic.chá de água morna Modo de preparo em um…

Mousse de limão siciliano com chocolate branco

para 4 pessoas 1 cx. de creme de leite 1 cx. de leite condensado rapas de 1 limão siciliano 1/4 xic.chá do suco do limão siciliano 2 claras 1 1/2 c.sopa de açúcar 3g de gelatina em pó incolor 1/4 xic.chá de água morna 1/4 xic.chá de chocolate branco ralado fino pitada de sal Modo…

Mousse de chocolate com uísque

para 4 pessoas Ingredientes 100g de chocolate meio amargo 50g de manteiga 2 ovos 2 c.sopa de açúcar 1/4 xic.café de café 1 dose de uísque (opcional) amêndoas em lascas para decorar Modo de preparo separe a clara das gemas pique o chocolate em uma panela pequena, coloque o chocolate, a manteiga e o café…

Bolo de laranja com calda de laranja

Ingredientes massa 3 ovos 2 xic.chá de farinha de trigo 1 xic.chá de açúcar 1 xic.de suco de laranja natural 2 c.sopa de manteiga 1 c.sopa de fermento raspas de 1/2 laranja Modo de preparo acenda o forno a 180* unte uma fôrma de bolo redonda untada com manteiga e farinha de trigo, reserve numa…

Bolo de chocolate com calda de brigadeiro

Ingredientes massa 4 ovos 4 c.sopa de cacau em pó 2 c.sopa de manteiga 3 xic.chá de farinha de trigo 2 xic.chá de açúcar 2 c.chá de fermento 1 xic.chá de leite pitada de sal Modo de preparo ligue o forno a 180* unte uma fôrma de bolo com furo no meio com manteiga e…

Duplinha de Tortillas de frango e vegetariana

para 2 pessoas Ingredientes tortilla de frango com avocado 2 peitos de frango em cubos pequenos 1 pimenta dedo de moça picada sem sementes suco de 1/e limão suco de 1/2 laranja 1 dente de alho picado 3 maços de coentro picadinho 1/2 cebola roxa em cubos 4 tortillas de milho 1 avocado amassado sal…

Filé de peixe no forno

Para 1 pessoa Ingredientes 1 filé de st. peter 1 batata 1/2 cebola 1 tomate 1/2 abobrinha azeite sal pimenta do reino Modo de preparo pré aqueça o forno a 200* lave e seque a batata, descasque e corte em rodelas finas e a cebola tb lave tb o tomate e a abobrinha corte o…

Bazargan (salada de trigo)

Para 4 pessoas Ingredientes 2 xic.chá de trigo para kibe 1/2 xic.chá de azeite 1/4 xic.chá de xarope de romã suco de 1 limão 1/3 xic.chá de extrato de tomate 1/2 c.chá de pimenta da jamaica 1 c.chá de cominho em pó 1 c.chá de coentro em pó 1/3 xic.chá de semente de romã 1/2…