Brigadeirão

Para a galera! Ingredientes 2 latas de leite condensado ¾ xic.cha de chocolate em pó 1 c.cha de canela em pó 2 ½ xic.cha de leite 6 ovos Pitada de sal 2 c.sopa de manteiga em ponto pomada (temperatura ambiente) Manteiga para untar Açúcar para polvilhar a forma Granulado para decorar Modo de preparo Preaqueça…

Sanduíche de Legumes Grelhados, Búfala e Molho Pesto

Para 2 pessoas Ingredientes 1 berinjela 1 pimentão vermelho 2 tomates 6 unidades de Mussarela de Bufula 1 baguete integral molho Pesto Modo de preparo lave e corte em rodelas a berinjela lave e corte em rodelas os tomates, separe uma fatia, a menor, para passar no pão  Corte em rodelas tb o pimentão, retirando…

Picadinho com Farofa de Banana

Para 8 pessoas Ingredientes 1kg de alcatra em tiras 2 cebolas 3 dentes de alho 50g de bacon 2 c.sopa de extrato de tomate 2 c.sopa de molho inglês 3 c.sopa de farinha de trigo Azeite Sal Pimenta do reino ¼ xic.cha de vinho tinto 3 a 4 xic.cha de água Salsinha Modo de preparo…

Drink Fitzgerald

Drink Fitzgerald Para 1 pessoa Ingredientes 60ml de gin 25ml de xarope de açúcar (usei o Monin de Gengibre) 25ml de suco de limão siciliano 3 dashes de angostura Gelo Casal de limão siciliano Modo de preparo Na coqueteleira junte todos os ingredientes e adicione cubos de gelo Bata bem Coe e sirva num copo…

Vinagrete de Polvo

Vinagrete de Polvo Para 5 pessoas Ingredientes 1kg de polvo limpo (aproximadamente) 2 cebolas 1 limão siciliano 1 folha de louro Modo de preparo Corte a cebola em rodelas Lave e tb corte o limão siciliano em rodelas Na panela de pressão, faça uma camada de cebola, em seguida faça uma camada com as rodelas…

Salada de Quinoa com Legumes Assados (Marmita)

Para 1 pessoa Ingredientes ¼ xi.cha de quinoa Brócolis Pimentão amarelo Tomatinho cereja Alho porro Azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo Ligue o forno a 180* Corte o brócolis com a tesoura as arvorezinhas, lave com uma peneira, reserve Corte metade do pimentão em cubos e fatie 1/3 do alho porro Numa assadeira…

Rolinho de Berinjela Recheado com Ricota e Molho de tomate

Para 2 pessoas Ingredientes 2 berinjelas 1 cebola 1 tomate 1 xic.cha de ricota 1 xic.cha de frango desfiado (opcional) ou 1 cenoura para opção vegetariana 1/4 xic.cha de iogurte natural 1 c.sopa de missô 2 xic.cha de molho de tomate caseiro 6 ramos de salsinha sal pimenta do reino azeite 1/2 xic.cha de queijo…

Omelete Grego de Forno

Para 1 pessoa Ingredientes ½  tomate maduro ½ cebola roxa Queijo feta cremoso 2 ovos 1 c.sopa de creme de leite fresco 6 azeitonas pretas fatiadas sem caroço Azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo Preaqueça o forno a 200* Unte uma travessa pequena com azeite e reserve Lave e corte em cubos de…