Livro – Chef Profissional, Instituto Americano de Culinária

Esse livro é uma Bíblia culinária! Um livro que analisa a forma como as pessoas cozinham e comem, mas também faz uma reflexão sobre o trabalho de um chefe de cozinha. Inclui também informações sobre nutrição, segurança dentro da cozinha manejo de equipamentos e ingredientes! Por isso ele é bem completo!  Perfeito pra vc que…

Livro – In Side Chefs Fridges Europe

Livro super interessante que mostra, literalmente, oq tem dentro das geladeiras dos principais chefes de cozinha! Mostra a bagunça de cada um, ou o não glamour do dia a dia dos chefes. Em todos tem uma receita com seus ingredientes favoritos! Receitas caseiras e surpreendentes! Bjs e boa leitura! Livro: In Side Chefs Fridges Europe,…

São Paulo – Frevo

Lanchonete paulistana com mais de 50 anos de tradição. Lá serve o famoso sanduíche Beirute, fritas com maionese da casa maravilhosa e o famoso chope! Não tem erro! Clássico é clássico! bjs e bom apetite! Frevo, Rua Oscar Freire, 588. Jardim Paulistano. São Paulo.

São Paulo – Modern Mamma Osteria

Aqui em São Paulo tem comida de tudo o lugar, né?! Aqui fui ao Moma de Pinheiros. Um restaurante italiano contemporâneo que serve clássicos repaginados! Uma delícia! Parpadelle recheado de abóbora, amarelo e mostarda de Cremona na manteiga e sálvia Lorighittas, pasta da Sardenha com polentinha de linguiça, azeitona taggiasca e açafrão Lasanheta Vitelo, creme…

Quem senta na cabeceira?!

Bom, via de regra, quem senta na cabeceira é o anfitrião, o dono da casa! Mas  nada impede de vc oferecer o lugar de honra, para o convidado especial, como o aniversariante, caso esteja oferecendo um jantar pra ele! Ah! E quem senta na cabeceira, paga a conta?!?!?! ahahahah bjs e bom apetite!

Vamos jantar hj?!

Que tal se inspirar aqui e chamar uma amiga para jantar em casa essa semana?! Montei essa mesa num dia que estava com preguiça de cozinhar e pedi comida árabe! SIMMMM! Algumas vezes tenho muuuita preguiça de ir para cozinha! E olha que aqui tem receita de 15 minutos, hein?! Bom, mas mesmo pedindo delivery…

Jantar no balcão!

Aqui em casa eu tenho mesa de jantar, mas também tenho um balcão, que serve tanto para apoio na hora de uma jantar com mais gente, quanto para refeições rápidas! Aqui estava com preguiça de montar a mesa na mesa! ahahah Por isso resolvi jantar no balcão mesmo! Tudo amarelinho, sem erro! Oq acharam?! bjs…

Cor!

Verde, amarelo e rosa! Pode?? Claro que pode! Jogo americano bem colorido acho que pode uma louça mais simples, sem informação. Essa aqui é de ágata verde. para completar, guardanapo em outro tom de verde e, para arrematar, porta guardanapo rosa! Td bem colorido, bem alegre, bem informal! Oq acharam?! Bjs e bom apetite!

Bom apetite!

Você chega em casa cansada depois de um dia cheio de trabalho, né?! Mas vc concorda que jantar a mesa, mesmo sendo só pra vc faz diferença?! Acho que vc não só esta se nutrindo através dos alimentos, mas nutrindo a alma também! Aqui fiz uma Caeser Salad! Seu único trabalho será grelhar o frango!…

Brócolis assado

Para 2 pessoas Ingredientes 1 maço de brócolis ninja ou japonês 2 dentes de alho azeite sal pimenta do reino Modo de preparo lave o brócolis e seque bem ligue o forno a 180* pique o alho bem picadinho caso use o brócolis ninja, corte as arvorezinhas com ajuda de uma tesoura caso use o…