Tarte Tatin

Para a galera! Ingredientes 5 maçãs verdes limpas Caldo de ½ limão siciliano 1 xic.cha de açúcar 4 c.sopa de manteiga 1 c.sopa de canela em pó 400g de massa folhada congelada (aproximadamente) Frigideira antiaderente que vá ao forno (com o cabo de metal) Modo de preparo Retire a massa do congelador horas antes de…

Picadinho com Farofa de Banana

Para 8 pessoas Ingredientes 1kg de alcatra em tiras 2 cebolas 3 dentes de alho 50g de bacon 2 c.sopa de extrato de tomate 2 c.sopa de molho inglês 3 c.sopa de farinha de trigo Azeite Sal Pimenta do reino ¼ xic.cha de vinho tinto 3 a 4 xic.cha de água Salsinha Modo de preparo…

Pastel de Queijo e Pastel de Banana com canela

Para 8 pessoas Ingredientes Pastel de Banana com Canela 4 bananas prata 1/2 xic.cha de açúcar 3 c.sopa de canela caldo de 1/2 limão massa para pastel oleo de fritar 500ml aproximadamente Modo de Preparo Corte as bananas em cubos pequenos e regue com o caldo de metade do limão, metade do açúcar e metade…

Bobó de Camarão

Para 5 pessoas Ingredientes 400g de camarão cinza limpo 10 unidades de camarão VG limpos 500g de mandioca 1 cebola 2 dentes de alho ½ pimentão vermelho 3 tomates 1 folha de louro 200ml de leite de coco 2 c.sopa de azeite de dendê 2 pimentas dedo de moça 3 c.sopa de cachaça Sal Pimenta…

Rocambole de Goiabada

Para a galera Ingredientes 200g de goiabada cremosa (para o recheio) 5 c.sopa de açúcar peneirada 5 c.sopa de farinha de trigo peneirada 1 c.cha de extrato de baunilha 5 ovos ¼ xic.cha de leite morno Pitada de sal Manteiga para untar a forma Açúcar de confeiteiro para polvilhar Flores comestíveis para decorar Modo de…

Kibe de Abóbora

Para 6 pessoas Ingredientes para o Kibe 700g de abóbora cabocha 2 xic.cha de trigo fino para kibe 1 c.cha de pimenta Síria ½ c.cha de canela em pó Azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo Pré aqueça o forno a 190* Com a abóbora em cubos, coloque na assadeira com 2 c.sopa de…

Ragu de Linguiça

Para 4 pessoas Ingredientes 500g de linguiça calabresa fresca 1 cebola 2 dentes de alho 1 cenoura 1 talo de salsão sem as folhas 1/2 tala de alho porró 1 folha de louro 1 xic.cha de vinho tinto 2 latas de tomate pelado picado ramo de orégano fresco 1 c.cha de erva doce azeite sal…

Tábua de frios

Vai receber os amigos em casa e não sabe oq servir?! Que tal preparar uma tábua de frios! É só vc escolher 3 ou 4 tipos de queijos diferentes, aqui usei Brie, Gorgonzola doce e queijo de cabra. Coloquei também presunto cru e salame! Junte damasco seco, uvas e geleia de pimenta e geleia de…

Panqueca de Carne com Molho Bechamel

Para 4 ou 6 pessoas, depende da fome! Ingredientes Massa 1 ½ xic.cha de leite 1 xic.cha de farinha 2 ovos 1 c.cha de sal Manteiga para untar a frigideira Modo de preparo Massa Bata todos os ingredientes no liquidificador Deixe descansar uns 10 minutinhos, na geladeira se o tempo estiver quente, se estiver muito…