Espaguete de legumes

Ingredientes molho 1 lata de tomate pelado em cubos ½ cebola Folhas de manjericão Azeite Sal Pimenta do reino 1 c.cha de mel Ingredientes espaguete de abobrinha 1 abobrinha Azeite Sal Pimenta do reino Queijos parmesão ralado Modo de preparo Comece preparando o molho de tomate Corte em cubos a cebola Numa panela coloque um…

Sanduíche no pão folha de salmon defumado

Ingredientes Fatias de pão pita 200g de salmon defumado Alcaparras Cream cheese ¼ de cebola roxa Azeite Sal Folhas de alface ou rúcula Raspas de limão siciliano Modo de preparo Numa frigideira leve o pão pita para aquecer por um minutinho de cada lado Retire da frigideira e comece a montar o sanduiche Coloque o…

Sopa fria de cenoura com gengibre e laranja

Para 2 pessoas como prato principal ou para 5 pessoas como entrada Ingredientes 2 cenouras (cerca de 1 kg) 700ml de caldo de frango caseiro 1 cebola 1 c.chá de gengibre ralado Raspas de 1/2 laranja bahia 1 c.chá de mel azeite sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Modo de preparo Lave as…

Filé de Peixe a milanesa

Ingredientes 1 file de peixe branco Saint Peter 1 ovo 1 xic.cha de farinha branca 1 xic.cha de farinha de rosca ou panko raspas de 1 limão siciliano oleo de girassol sal pimenta do reino Modo de preparo tire o peixe da geladeira 15 min antes de começar a preparar a receita numa frigideira de…

Carne moída

Para 4 pessoas Ingredientes 500g de patinho moído 1 cebola 1 cenoura 1/2 talo de alho porró 2 tomates 1/2 c.sopa de canela em pó 1/2 c.sopa de cominho em pó salsinha cebolinha azeite sal pimenta do reino Modo de preparo tire a carne da geladeira 30 min antes de começar a preparar, neste tempo…

Pizza de frigideira

Ingredientes Fatias de pão pita Molho de tomate caseiro Queijo Mussarela ralada Tomate cereja Azeite Folhas de manjericão Modo de preparo Coloque uma camada do molho de tomate no pão, cerca de 1 c.sopa Junte o queijo mussarela ralado, os tomates cereja cortados ao meio Ligue o fogo e tampe a frigideira Deixe em fofo…

Bobó de camarão

Para 4 pessoas Ingredientes 300g de camarão cinza limpos 500g de mandioca 1/2 cebola 1/2 pimentão vermelho 2 tomates 100ml de leite de coco 2 c.sopa de azeite de dendê 2 pimentas dedo de moça 2c.sopa de cachaça sal pimenta do reino azeite coentro Modo de preparo comece descascando a mandioca e cortando em rodelas…

Filé de peixe no forno

Para 1 pessoa Ingredientes 1 filé de st. peter 1 batata 1/2 cebola 1 tomate 1/2 abobrinha azeite sal pimenta do reino Modo de preparo pré aqueça o forno a 200* lave e seque a batata, descasque e corte em rodelas finas e a cebola tb lave tb o tomate e a abobrinha corte o…

Kibe assado

Ingredientes Massa 500g de patinho moído 1 xic.chá de trigo para kibe 1 cebola 1 c.sopa de pimenta síria 1 ramo de hortelã (1xic.chá de folhas) 2 c.sopa de sal azeite suco de limão Modo de preparo coloque o trigo para hidratar com água por 1 hora após este tempo, transfira o trigo para uma…

Sopa de legumes assados

para 2 pessoas Ingredientes 5 cenouras 1 talo de alho porró 2 talos de salsão 1 c.chá de cominho em pó 1 dente de alho 1/2 xic.chá de creme de ricota 3 xic.chá de água quente aproximadamente azeite sal pimenta do reino Modo de preparo comece ligando o forno a 220* lave e seque todos…