Salada de ovos

para 2 pessoas Ingredientes 5 ovos cozidos 3 c.sopa de maionese caseira 1 c.sopa de gengibre em pó 6 ramos salsinha 10 cebolettes (cebolinha francesa) sal pimenta do reino fatias de pão alemão – Pumpernickel Modo de preparo numa panela média coloque água ligue o fogo médio e coloque os ovos para cozinhar qdo começar…

Pão de calabresa

para 6 pessoas Ingredientes 1 ovo 4 xic.chá de farinha de trigo 1 c.chá de sal 2 c.chá de açúcar 1 c.sopa de manteiga 1 pacote de fermento biológico seco calabresa defumada punhado de alecrim seco punhado de erva doce seca queijo parmesão ralado 1 1/4 xic.chá de água morna Modo de preparo em um…

Filé de peixe no forno

Para 1 pessoa Ingredientes 1 filé de st. peter 1 batata 1/2 cebola 1 tomate 1/2 abobrinha azeite sal pimenta do reino Modo de preparo pré aqueça o forno a 200* lave e seque a batata, descasque e corte em rodelas finas e a cebola tb lave tb o tomate e a abobrinha corte o…

Kibe assado

Ingredientes Massa 500g de patinho moído 1 xic.chá de trigo para kibe 1 cebola 1 c.sopa de pimenta síria 1 ramo de hortelã (1xic.chá de folhas) 2 c.sopa de sal azeite suco de limão Modo de preparo coloque o trigo para hidratar com água por 1 hora após este tempo, transfira o trigo para uma…

Creme de Shitake

Para 2 pessoas Ingredientes 200g de cogumelo shitake limpo e fatiado 1/2 cebola 2 dentes de alho 2 xic.chá de caldo caseiro de carne ou legumes 2 c.sopa de manteiga 1 xic.chá de creme de ricota azeite sal pimenta do reino Modo de preparo pique em cubos pequenos a cebola e o alho bem picadinhos…

Arroz de Polvo (serve 4 pessoas)

Ingredientes 1kg de polvo 3 cebolas (2 em rodelas 1 em cubos) 2 xic.cha de arroz branco Água do cozimento do polvo Água fervendo 3 dentes de alho 2 tomates sem sementes em cubos 1 brócolis ninja Ramos de cebolinha 2 folhas de louro 2 limões sicilianos Modo de preparo *comece cozinhado o polvo *corte…