Para 2 pessoas 1 xic.cha de arroz Arbóreo 1 ½ xic.cha de abóbora assada já amassada com um garfo ½ cebola ½ xic.cha de vinho branco seco 1,5 L de caldo caseiro de frango ou legumes (aproximadamente) 1/3 xic.cha de queijo parmesão ralado na hora 1 c.sopa de manteiga Raspas de ½ limão Tahiti Queijo…
Para 2 pessoas Folhas alface crespa Folhas de rúcula selvagem 12 cubos de abóbora assada Queijo feta Sementes de abóbora assada Molho Balsâmico 1 c.sopa de vinagre balsâmico 3 c.sopa de azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo Molho Coloque todos os ingredientes líquidos num pote com tampa, feche e sacoleje bem! Cuidado com…
Ingredientes Terrine de Queijo de Cabra e Abobrinha 1 xic.cha de queijo de cabra cremoso ½ xic.cha de creme de ricota Pimenta do reino 1 abobrinha azeite sal pimenta do reino Modo de preparo Num bowl junte o queijo de cabra com o creme de ricota e misture bem Tempere com pimenta do reino, reserve…
Para 1 pessoa Ingredientes 100g de fettuccine 1 ½ xic.cha de cogumelo shitake fatiado 2 dentes de alho 3 c.sopa de vinho branco 2 c.sopa de manteiga 3 c.sopa de creme de ricota Salsinha Sal Pimenta do reino Modo de preparo Leve uma panela grande com água para ferver, qdo ferver, junte 2c.sopa de sal…
Para 2 pessoas Ingredientes 6 de figos maduros 1 pacote de mini rúcula Lascas de queijo Parmesão Azeite Pimenta do reino Sal Modo de preparo Lave com cuidado os figos Descasque-os e reserve Corte eles ao meio e, com a parte plana de um copo, aperte para amassá-los, como na espessura de um carpaccio, já…
Para 2 pessoas Ingredientes 1 berinjela 1 pimentão vermelho 2 tomates 6 unidades de Mussarela de Bufula 1 baguete integral molho Pesto Modo de preparo lave e corte em rodelas a berinjela lave e corte em rodelas os tomates, separe uma fatia, a menor, para passar no pão Corte em rodelas tb o pimentão, retirando…
Para 2 pessoas Ingredientes 2 berinjelas 1 cebola 1 tomate 1 xic.cha de ricota 1 xic.cha de frango desfiado (opcional) ou 1 cenoura para opção vegetariana 1/4 xic.cha de iogurte natural 1 c.sopa de missô 2 xic.cha de molho de tomate caseiro 6 ramos de salsinha sal pimenta do reino azeite 1/2 xic.cha de queijo…
Para 1 pessoa Ingredientes Espaguete de Abobrinha 1 abobrinha azeite sal pimenta do reino Modo de preparo lave bem a abobrinha seque corte em fatias bem finas, ou use um apontador de legumes se vc tiver leve uma frigideira ao fogo, qdo aquecer coloque azeite junte a abobrinha com uma pitada de sal e pimenta…
Para 1 pessoa Ingredientes ½ tomate maduro ½ cebola roxa Queijo feta cremoso 2 ovos 1 c.sopa de creme de leite fresco 6 azeitonas pretas fatiadas sem caroço Azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo Preaqueça o forno a 200* Unte uma travessa pequena com azeite e reserve Lave e corte em cubos de…
Para 1 pessoa Ingredientes 1 batata Asterix Azeite 20g de bacon (opcional) 1/3 xic.cha de queijo Gruyère ralado Sal Pimenta do reino Modo de preparo Lave e descasque a batata e rale na parte grossa do ralador Coloque sob um pano de prato limpo e esprema bem para sair todo o liquido Despreze o liquido…
