Ingredientes 1 berinjela grande ou 2 médias 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 cebola roxa grande 4 dentes de alho 1/4 xic.chá de azeite 1/4 xic.chá de vinagre de vinho tinto 1 c.sopa de açúcar 1/4 xic.chá de uva passa 1/4 xic.chá de nozes tostadas sal pimenta do reino 3 ramos salsinha Modo de…
Ingredientes 2 fatias de pão italiano ou focaccia 1 dente de alho 1/2 cebola roxa 1 filé de anchova 3 c.sopa de azeite 1 c.sopa de vinagre de vinho tinto sal pimenta do reino Modo de preparo descasque o dente de alho e corte em cubos as fatias de pão italiano numa frigideira coloque azeite,…
para 2 pessoas Ingredientes 5 cenouras 1 talo de alho porró 2 talos de salsão 1 c.chá de cominho em pó 1 dente de alho 1/2 xic.chá de creme de ricota 3 xic.chá de água quente aproximadamente azeite sal pimenta do reino Modo de preparo comece ligando o forno a 220* lave e seque todos…
Ingredientes fatias de pão italiano amanhecido azeite 2 dentes de alho 1 ramo de alecrim fresco ou o tempero fresco que vc tiver sal pimenta do reino Modo de preparo corte as fatias de pão em cubos amasse os dentes de alho nume frigideira coloque azeite, qdo aquecer junte o alho amassado e o ramo…
Para 2 pessoas Ingredientes 200g de cogumelo shitake limpo e fatiado 1/2 cebola 2 dentes de alho 2 xic.chá de caldo caseiro de carne ou legumes 2 c.sopa de manteiga 1 xic.chá de creme de ricota azeite sal pimenta do reino Modo de preparo pique em cubos pequenos a cebola e o alho bem picadinhos…
para 1 pessoa Ingredientes 1 maço de mini alface romana 1 peito de frango 1/2 xic.chá de maionese caseira 2 filés de anchova 1/2 dente de alho caldo de 1/2 limão água queijo parmesão ralado na hora croutons Modo de preparo faça 1* o molho, pique os filés de anchova bem picadinho e rale o…
Para 2 pessoas Ingredientes 2 filés de linguado ou pescada branca 50g de manteiga suco de 1/2 limão siciliano e raspas 2 c.sopa de alcaparras salsinha farinha de trigo óleo sal pimenta do reino 20 unidades de quiabo azeite sal pimenta do reino Modo de preparo comece temperando os filés de peixe com sal e…
Club Sandwich Ingredientes 3 fatias de pão de forma 40g de bacon em fatias 8 fatias de peito de peru maionese caseira alface tomate Modo de preparo fatie o bacon e leve uma frigideira ao fogo, qdo aquecer coloque as fatias de bacon e frite na própria gordura fatie o tomate coloque as fatias de…
Sanduíche Buraco Quente Ingredientes 1kg de coxão mole 1 cebola picada 2 dentes de alho picadinhos 1 cenoura ralada no ralo grosso 1 talo de salsão em cubos 1 talo de alho porro em cubos 300g de linguiça defumada em cubos 1 lata de tomate pelado em cubos ½ xic.de chá de água fervendo ¼…
para 2 pessoas Ingredientes 1 xic.cha de arroz arbório 1L de caldo de legumes ou frango caseiro 1/2 cebola roxa 1/4 xic.chá de vinho tinto seco 1 beterraba 1/4 xic.chá de queijo parmesão ralado 1 c.sopa de manteiga 2 figos fatias de presunto cru mel azeite sal pimenta do reino Modo de preparo lave e…
